“大小周”工作制在法律上并不必然违法，其合法性主要取决于用人单位是否能确保劳动者的工作时间、休息日和加班费安排符合相关法律规定。以下是对这一问题的详细分析：

一、工作时间限制

根据《中华人民共和国劳动法》第三十六条，国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。这是判断“大小周”工作制是否合法的核心标准。

• 合法情况：若“大小周”工作制下，劳动者的平均每周工作时间未超过44小时（例如，大周工作6天，每天7小时，共42小时；小周工作5天，每天7小时，共35小时，两周平均每周工作38.5小时），且用人单位保证了劳动者每周至少有一天的休息日，并按时支付正常工资，则这种工作制是合法的。
• 违法情况：若“大小周”导致平均每周工作时间超过44小时，且超出部分未依法支付加班费（即不低于工资的百分之一百五十的工资报酬），则违反《劳动法》。

二、休息日安排

根据《中华人民共和国劳动法》第三十八条，用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日。在“大小周”工作制中，即使某周工作六天，只要确保在接下来的周内提供足够的休息时间，以满足每周至少休息一天的要求，即符合法律规定。

• 合法情况：在“大小周”制度下，“大周”工作六天，但“小周”应确保有完整的休息日。若在休息日安排工作，应依法支付加班费或安排补休。
• 违法情况：若在休息日安排工作且未安排补休，也未支付不低于工资的百分之二百的工资报酬作为加班费，则构成违法。

三、加班费支付

对于在休息日工作的劳动者，用人单位应选择支付加班费或安排补休。若两者均未提供，则构成违法。

• 加班费计算：若劳动者在休息日工作且未能得到补休，用人单位需依法支付加班费。加班费的具体数额应根据劳动者的工资标准和加班时间来计算，通常不低于工资的百分之二百。

四、劳动者权益保护

劳动者有权拒绝超出法定工作时间的工作安排，并可向当地劳动监察部门投诉举报企业违法行为。企业若强制实施“大小周”且未依法补偿，将侵犯劳动者的休息权益，可能面临法律制裁。

五、实际应用中的建议

• 对于用人单位：在实行“大小周”工作制前，应仔细评估并确保该制度符合所有相关法律要求，包括工作时间、休息日和加班费安排等方面。同时，应与劳动者进行充分沟通，确保劳动者了解并同意该工作制。
• 对于劳动者：在面临“大小周”工作安排时，应了解自己的合法权益，包括工作时间、休息日和加班费等方面的法律规定。若发现用人单位违反劳动法规定，可向劳动监察部门投诉或通过劳动仲裁等法律途径维护自己的合法权益。

综上所述，“大小周”工作制并非必然违法，其合法性需根据具体情况判断。只要用人单位能严格遵守相关法律法规，确保劳动者的工作时间、休息日和加班费安排均符合法律规定，这种工作制就是合法的。若您在“大小周”工作制方面遇到任何法律问题或困惑，欢迎直接向我咨询。