关于寒暑假教师值班是否合法的问题，这主要取决于当地教育主管部门的具体规定以及学校的实际安排。不过，从近年来多地教育部门的举措和舆论反馈来看，在无学生在校的寒暑假期间，原则上不安排专任教师值班是更为合理且合法的做法。

首先，我们来看一些具体的政策规定。例如，河南安阳市教育局就印发了相关通知，明确在法定节假日、周末、寒暑假无学生在校期间，实行学校领导带班、门卫24小时在岗值班，而原则上不安排教师值班。这一规定旨在减轻教师的负担，让他们能够充分利用假期休息、调整身心，为新一学期的教学工作做好准备。类似地，厦门等多地也出台了相关规定，禁止在无学生在校的情况下安排专任教师值班。

其次，从实际操作和合理性角度来看，寒暑假期间校园内基本空无一人，且现在大多数学校都配备了专职保安来负责学校的安全工作。在这种情况下，再安排教师值班确实显得没有必要，甚至可能增加教师的负担，影响他们的休息休假权益。教师作为教育工作者，他们的主要职责是教学和育人，而非承担与教学无关的值班任务。

当然，我们也需要认识到，叫停教师假期值班并不意味着学校安全工作和其他事务就处于无人值守、无人负责的状态。学校可以通过安排行政领导带班、门卫24小时在岗值班等方式来确保学校的安全保障等工作处于正常运行状态。

此外，虽然目前已有部分地区整治了无意义的值班值守现象，但仍有其他一些地方尚未跟进。因此，我们呼吁各地教育部门能够进一步重视教师的假期负担问题，出台相关政策来保障教师的合法权益，让他们能够真正享受到属于自己的假期。

综上所述，在无学生在校的寒暑假期间，原则上不安排专任教师值班是更为合理且合法的做法。这一做法不仅符合教师的职业特点，也有利于保障他们的休息休假权益，提高他们的工作积极性和教学质量。