外卖员猝死是否有赔偿，需根据外卖员与平台或站点之间的法律关系以及具体案情来判断，主要分为以下两种情况：
若外卖员与平台或站点之间存在劳动关系：
- 工伤认定：根据《工伤保险条例》第十五条的规定，职工在工作时间和工作岗位，突发疾病死亡或者在48小时之内经抢救无效死亡的，视同工伤。因此，如果外卖员在送餐过程中或在工作岗位上突发疾病死亡，或者在48小时内经抢救无效死亡，且符合工作时间和工作岗位的条件，那么应当被认定为工伤。
- 赔偿内容：一旦被认定为工伤，外卖员的家属可以享受工伤保险待遇，包括丧葬补助金、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金等。具体赔偿标准根据当地工伤保险条例和规定执行。
- 实践难点：在工伤认定过程中，可能会面临证据缺失（如电子派单记录无法直接证明工作时间和工作岗位）和因果关系争议（如需排除其他致死原因）等问题。因此，外卖员或其家属应尽可能收集手机定位数据、接单记录、目击证人证言等证据，以形成完整的证据链。
若外卖员与平台或站点之间存在劳务关系：
- 侵权责任索赔：如果外卖员与平台或站点之间签订的是劳务合同，且外卖员的猝死是由于平台或站点的过错（如强制超时配送、算法不合理导致过度劳累）导致的，那么外卖员的家属可以根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十二条的规定，向平台或站点主张侵权责任索赔。
- 人身损害赔偿：如果外卖员的猝死是由于第三方侵权（如交通事故中他方全责）导致的，那么外卖员的家属可以根据人身损害赔偿的相关规定，向侵权方主张赔偿，包括医疗费、丧葬费、死亡赔偿金等。
- 商业保险理赔：部分平台或站点可能为外卖员投保了意外险等商业保险。在这种情况下，外卖员的家属可以根据保险合同的约定，向保险公司申请理赔。但需注意免赔条款，如猝死是否属于承保范围等。
额外建议：
- 对骑手：为了保障自身权益，外卖员应尽可能与平台或站点签订正式的劳动合同，并保留好劳动合同、工资流水、考勤记录等证据。同时，可以考虑购买个人商业保险（如重疾险、意外险）以增加保障。
- 对平台：平台或站点应优化算法逻辑，避免过度追求配送速度而忽视骑手的健康和安全。同时，应为骑手购买雇主责任险或补充商业保险，并建立应急救助机制（如猝死专项基金）以应对突发情况。
结论：外卖员猝死是否有赔偿，取决于其与平台或站点之间的法律关系以及具体案情。在劳动关系下，可以申请工伤赔偿；在劳务关系下，则需通过侵权或保险途径维权。无论何种情形，平台或站点均应基于过错程度承担相应责任。如有具体法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。