在超市摔伤或小孩在超市受伤的赔偿问题，主要依据《中华人民共和国民法典》中的相关规定，特别是关于侵权责任和人身损害赔偿的条款。以下我将详细解释赔偿标准、责任划分原则以及维权流程，帮助您更清晰地了解相关事宜。

一、赔偿项目与计算方式

1. 医疗费用：

   • 包括因治疗摔伤或受伤而产生的挂号费、检查费、手术费、药费等实际支出。需保留医疗票据作为凭证，这是赔偿的基础。

2. 误工费（针对有工作能力的受害人）：

   • 根据受害人的误工时间和收入状况确定。计算公式为：误工费 = 误工时间 × 收入标准。若受害人有固定收入，则按实际减少的收入计算；无固定收入的，参照最近三年平均收入或当地相同行业平均工资。

3. 护理费：

   • 针对生活不能自理的受害人，根据护理人员的收入或当地护工劳务报酬标准计算。若护理人员有收入，参照误工费规定；无收入或雇佣护工的，参考当地护工标准。对于小孩受伤，护理期限通常计算至其恢复生活自理能力时止。

4. 交通费：

   • 补偿受害人及其必要陪护人员因就医产生的合理交通费用，以正式票据为凭。这包括前往医院、转院治疗等产生的交通费。

5. 住院伙食补助费：

   • 按当地国家机关工作人员出差伙食补助标准计算，旨在弥补住院期间的饮食开支。若受害人确有必要到外地治疗且因客观原因不能住院，其及陪护人员的合理住宿费和伙食费也应予赔偿。

6. 营养费：

   • 根据伤残情况参照医疗机构意见确定，用于补充身体康复所需的额外营养。这通常针对伤势较重或需要特殊营养支持的受害人。

7. 残疾赔偿金（如构成伤残）：

   • 依据伤残等级，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准，自定残日起按二十年计算（六十周岁以上年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上按五年计算）。对于小孩受伤，这一计算方式同样适用，但需考虑其未来的成长和发展。

8. 精神损害抚慰金（如造成严重精神损害）：

   • 由法院根据侵权人过错程度、行为方式及造成的后果等因素酌定。对于小孩受伤，若造成严重精神损害，其法定代理人可请求精神损害赔偿。

9. 辅助器具费/康复费：

   • 因伤致残需配置假肢、轮椅等辅助器具，或进行康复训练的费用，需提供相应证明。这些费用是受害人恢复生活自理能力所必需的。

10. 被扶养人生活费（针对小孩受伤且构成伤残的情况）：

    • 根据扶养人丧失劳动能力程度，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均消费性支出或农村居民人均年生活消费支出标准计算。被扶养人为未成年人的，计算至十八周岁。

二、责任划分原则

• 超市全责：

  • 若因地面湿滑未设置警示标志、货物堆放不当、设施松动等超市管理疏漏导致摔伤或受伤，超市承担全部赔偿责任。

• 混合责任：

  • 若受害人（包括小孩）自身存在疏忽，如未注意警示标识、追逐打闹等，则可能减轻超市责任。具体比例由法院根据双方过错程度判定。

• 受害人全责：

  • 若完全因受害人故意或重大过失导致摔伤或受伤，超市无需赔偿。

三、维权流程建议

1. 证据收集：

   • 现场拍照录像、调取监控、保存医疗记录及费用单据等。这些证据是维权的基础，务必妥善保管。

2. 协商调解：

   • 与超市协商或通过消费者协会介入调解。在协商过程中，保持冷静和理性，明确表达自己的诉求和依据。

3. 法律诉讼：

   • 若协商未果，可向法院起诉并申请伤残鉴定（如构成伤残），要求超市赔偿损失。在诉讼过程中，遵循法律程序，提供充分证据支持自己的主张。

综上所述，在超市摔伤或小孩在超市受伤的赔偿问题涉及多个方面和复杂因素。建议您在遭遇此类情况时，及时收集证据、咨询专业律师并遵循法律程序维护自己的合法权益。