开车过水坑溅到人家身上，这一行为在特定情况下可能构成违法，并需承担相应的法律责任。以下是对此问题的详细分析：

1. 民事责任：

   • 责任性质：若开车溅水到行人身上，侵犯了他人的合法权益，如衣物污损、身体不适等，可能构成民事侵权。
   • 责任承担方式：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。因此，驾驶人需承担赔礼道歉的责任，若因溅水导致衣物污损等财产损失，还需承担赔偿损失的责任，包括衣物清洗费用、购置新衣物费用等。
   • 处理方式：建议双方首先协商解决。协商不成时，受害人可收集证据（如现场照片、视频、证人证言等）向法院提起民事诉讼，要求侵权人承担责任。

2. 行政责任：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十条，机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的，处警告或者二十元以上二百元以下罚款。
   • 适用情况：在积水路段，如果司机未减速且将水溅到行人身上，该行为可能被认定为违反“文明驾驶、安全驾驶”规定。交警在此情况下可对司机处以警告或罚款。部分城市为规范驾驶员行为，维护城市形象和行人权益，已出台更细化规定。例如，司机在积水路段未减速而导致溅水伤人，被交警发现或被监控记录，将面临行政处罚。

3. 刑事责任（极少数情况）：

   • 在极少数情况下，如果溅水行为导致行人严重受伤甚至死亡，且司机存在明显过错（如故意加速溅水、无视行人安全等），则可能构成刑事犯罪，如交通肇事罪或寻衅滋事罪，需承担刑事责任。但这种情况极为罕见，通常需要满足非常严格的条件。

建议与预防措施：

• 驾驶员责任：应遵守道路交通安全法律、法规，按照操作规范安全驾驶、文明驾驶。在雨天或积水路段行驶时，务必减速慢行，避免高速通过以减少溅水情况的发生。
• 增强意识：提高驾驶员对行人安全的尊重和保护意识，共同营造和谐的道路交通环境。
• 应对措施：如不慎造成行人损失，应积极与行人协商解决赔偿事宜。若行人坚持要求法律途径解决，驾驶员应配合调查并承担相应责任。

综上所述，开车过水坑溅到人家身上虽一般属不道德行为，但在特定情况下可能构成民事侵权、面临行政处罚甚至刑事责任。因此，驾驶员应严格遵守交通规则，文明驾驶，以确保道路交通安全和行人权益。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。