物业非法停水时，110是否会出警，需根据具体情况判断。以下是从不同角度的详细分析：

1. 涉及紧急状况或违法犯罪行为时，110会出警

   • 紧急状况：如果物业停水导致业主家中无法正常供应生活用水，特别是影响老人、儿童、病人等特殊群体的基本生活需求，甚至威胁到他们的健康和安全，或者停电影响到医疗设备的正常使用、电梯运行存在安全隐患等，这些情况均可能直接威胁到业主的生命健康和安全。此时，业主拨打110报警，警方会迅速出警处理，以保障业主的安全。
   • 违法犯罪行为：若物业停水是出于非法目的，如迫使业主缴纳不合理费用、进行非法逼迁等，且这种行为严重侵犯了业主的合法权益，达到了违法犯罪的程度（如涉嫌寻衅滋事等），警方会依法进行处理，介入调查并惩处相关责任人。

2. 属于民事纠纷范畴时，110一般不会直接处理，但业主可通过其他途径维权

   • 民事纠纷性质：在大多数情况下，物业停水是由于业主与物业之间存在纠纷，如业主未按时缴纳物业费，物业以此作为催缴手段。这种情况本质上属于民事合同纠纷，警方通常不会直接干预具体的纠纷内容。
   • 维权途径：
     • 沟通协商：业主应首先尝试与物业进行沟通协商，了解停水的原因并寻求解决方案。通过友好协商，往往能够迅速解决问题，恢复供水。
     • 向相关部门投诉：如果协商无果，业主可以向当地的居委会、房地产行政主管部门或物业管理协会进行投诉。这些部门有权对物业进行监督管理，并可以责令其改正不当行为，恢复供水。
     • 法律途径维权：若投诉仍无法解决问题，业主可以收集证据（如停水通知、照片、视频等），向法院提起诉讼，要求物业承担相应责任。根据《中华人民共和国民法典》和《物业管理条例》的相关规定，物业公司无权擅自停业主水电，否则业主有权依法追究其责任，并要求赔偿因此造成的损失。

重要法律知识点强调：

• 物业公司无权停水电：根据相关法律法规，物业公司没有权利停业主的水电。即使存在物业代为收取水电费的情况，物业也不是供水、供电合同的当事人，因此无权擅自停水停电。
• 合法催缴物业费：业主应按照约定支付物业费，但物业服务人不得采取停止供水、供电等方式催交物业费。对于逾期不支付的业主，物业服务人可以催告其在合理期限内支付；合理期限届满仍不支付的，可以提起诉讼或申请仲裁。

综合建议：

• 在遭遇物业非法停水时，业主应保持冷静，理性维权。
• 首先尝试与物业协商解决问题；若协商无果，及时向相关部门投诉。
• 若投诉仍无法解决问题，可以考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。
• 在整个维权过程中，业主应注意保留相关证据，以便在必要时提供证明。

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