如果您购买到了过期的水，您完全有权依据相关法律法规来要求赔偿。以下是我为您详细梳理的维权步骤和赔偿规定，希望能帮助您更好地维护自己的权益。

一、法律依据与赔偿规定

1. 基本赔偿原则：

   • 根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条，如果生产或经营者明知是不符合食品安全标准的食品（比如过期的水）而销售，您除了可以要求赔偿实际损失外，还可以要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。如果增加的赔偿金额不足一千元，那么按一千元来计算。
   • 同时，《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条也规定，如果经营者存在欺诈行为，您有权要求增加赔偿，增加的赔偿金额是您购买商品价款的三倍；如果这个金额不足五百元，那么按五百元来计算。

2. 涉及人身损害的赔偿：

   • 如果您因为饮用了过期的水而导致健康问题，比如需要医疗救治，那么根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第四十九条，经营者需要赔偿您的医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工而减少的收入。如果造成了严重的残疾或者死亡，那么还需要赔偿残疾赔偿金、丧葬费和死亡赔偿金。

二、维权步骤与建议

1. 立即停止饮用并保留证据：

   • 一旦发现购买到过期的水，请立即停止饮用，并妥善保存剩余的过期水、购物凭证（比如发票、收据、电子支付记录等）以及过期水的照片。这些证据将在后续的维权过程中起到关键作用。

2. 与经营者协商：

   • 您可以携带上述证据找到经营者，说明购买到过期产品的情况，并提出合理的赔偿要求。如果双方能够达成一致，可以签订赔偿协议并履行。

3. 向相关部门投诉：

   • 如果协商无果，您可以向消费者协会或者工商行政管理部门（比如市场监督管理部门）进行投诉。在投诉时，请提供详细的购物情况、过期水的照片以及购物凭证等证据材料，以便相关部门进行调查处理。

4. 寻求法律援助或提起诉讼：

   • 如果投诉仍然无法解决问题，您可以寻求消费者权益保护组织或者律师的法律援助。在必要时，您可以根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁，或者直接向人民法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。

三、赔偿金额与计算

• 在实际赔偿过程中，赔偿金额的计算将依据具体法律规定和案件情况综合确定。一般来说，除了退还您购买过期水的价款外，您还可以根据上述法律规定要求支付相应的赔偿金。

综上所述，购买到过期的水后，您有多种途径可以维护自己的合法权益并获得赔偿。在维权过程中，请务必了解相关法律法规和赔偿标准，并保留好相关证据以便有效维权。希望这些信息能对您有所帮助！