工人受伤骨折后，老板的赔偿责任确实需要根据工人与老板之间的具体法律关系（劳动关系或劳务关系）以及工伤保险的缴纳情况来综合判断。以下是对这一问题的详细解答：

一、劳动关系下的赔偿处理

1. 工伤认定与劳动能力鉴定：

   • 工人受伤后，首要步骤是进行工伤认定。用人单位应在事故伤害发生之日起30日内向社会保险行政部门提出工伤认定申请。若用人单位未按时申请，工伤职工或其近亲属、工会组织可在事故伤害发生之日起1年内直接提出申请。
   • 工伤职工经治疗伤情相对稳定后，若存在残疾或影响劳动能力，应进行劳动能力鉴定，以确定伤残等级，这将直接影响赔偿金额。

2. 赔偿项目与标准：

   • 医疗费用：符合工伤保险诊疗项目目录、药品目录、住院服务标准的费用，由工伤保险基金支付。
   • 停工留薪期工资：在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由用人单位按月支付，一般不超过12个月，特殊情况可延长。
   • 一次性伤残补助金：根据伤残等级，从工伤保险基金按标准支付，如十级伤残为7个月的本人工资。
   • 离职时赔偿：若劳动合同终止或职工提出解除合同，由工伤保险基金支付一次性工伤医疗补助金，用人单位支付一次性伤残就业补助金。

3. 单位未缴纳工伤保险的处理：

   • 若用人单位未缴纳工伤保险，所有赔偿费用将由用人单位按照《工伤保险条例》规定的项目和标准支付，这包括医疗费用、停工留薪期工资、一次性伤残补助金等所有相关费用。

二、劳务关系下的赔偿处理

1. 责任确定：

   • 在劳务关系中，若工人因劳务受到损害，双方应根据各自过错承担相应责任。这需要评估工作环境、安全措施、工人操作等因素来确定责任比例。

2. 赔偿项目与标准：

   • 医疗费：依据医疗机构出具的收款凭证及相关证据确定。
   • 误工费：根据误工时间和收入状况计算，有固定收入的按实际减少的收入计算，无固定收入的参照最近三年平均收入或行业平均工资计算。
   • 护理费：根据护理人员收入、护理人数和期限确定。
   • 残疾赔偿金：根据伤残等级和受诉法院所在地居民收入标准计算，最高按二十年计算，年龄增加则相应减少。
   • 此外，还可能包括交通费、住院伙食补助费、营养费等，具体根据实际情况和当地标准确定。

三、综合建议

1. 友好协商：在发生工人受伤骨折的情况后，首先建议双方通过友好协商解决赔偿问题，这有助于维护双方的关系，并快速解决问题。

2. 法律援助：若协商不成，工人可咨询专业律师或联系劳动监察部门、工会等寻求帮助，以确保自己的合法权益得到充分保障。

3. 及时维权：工人应确保在法定时限内提出工伤认定申请或诉讼，以避免因超过时限而丧失维权机会。

综上所述，工人受伤骨折后的赔偿责任需根据具体情况来确定。无论是劳动关系还是劳务关系，双方都应依法行事，确保工人的合法权益得到充分保护。在实际操作中，建议受伤工人及其家属及时咨询专业人士，以获取更具体、更准确的法律建议。