农村人死亡后，其承包的土地是否可由村委会收回需分情况讨论，具体如下：

1. 家庭承包方式取得的土地承包经营权
   根据《农村土地承包法》第三十二条及第五十四条，家庭承包的耕地、草地等土地承包经营权以“户”为单位承包，户内成员死亡不导致承包权消灭。若承包户内仍有其他成员，村委会无权收回土地，应由剩余成员继续承包；只有当承包户内无任何成员存续（即“整户消亡”）时，发包方（村委会）才有权收回土地并重新发包。

2. 其他方式承包的土地（如招标、拍卖、公开协商）
   若死亡人员通过其他方式承包了“四荒地”等土地，其承包经营权可依法继承。根据《民法典》第一千一百二十二条，承包人死亡后，继承人可在承包期内继续承包；若无人继承或承包期已满，村委会方可收回土地。

3. 土地上的权益处理
   即使村委会收回土地，也需注意两点：

   • 地上附着物补偿：若土地上有农作物、房屋等附着物，其所有权归死者继承人所有，村委会收回土地时应协商补偿或允许继承人处理；
     
   • 集体收益分配权：死者生前基于土地享有的集体收益（如征地补偿款分配资格），可能随死亡终止，但需以村集体章程或地方规定为准。

建议：若村委会未经合法程序强行收回土地，可先与村委会协商，明确是否符合“整户消亡”或承包期满等法定条件；协商无果可向乡镇政府反映，或通过诉讼确认村委会行为是否违法。具体操作需结合当地政策，如有疑问可进一步向我咨询。