楼顶种菜是否违法，主要取决于房屋产权归属、是否经过相关业主和物业的同意，以及是否符合相关法律法规和物业管理规定。以下从不同角度为您详细分析：
一、房屋产权归属的影响
公共区域禁止种菜：
- 如果楼顶属于全体业主共有（如未明确划分给特定业主的公共空间），则个人无权私自占用种菜。此类行为可能侵犯其他业主权益，违反《中华人民共和国民法典》中关于建筑物区分所有权的规定。根据《民法典》第二百七十四条，建筑区划内的绿地属于业主共有（除非属于城镇公共绿地或明示属于个人），楼顶虽非传统绿地，但作为小区一部分，其使用权归全体业主共有。擅自改变用途种菜，侵犯了其他业主的权利。
私有区域需合规使用：
- 若楼顶通过合法途径（如购房合同明确约定）归特定业主专有，种菜前仍需核查是否存在限制性条款。例如，部分开发商或物业公司可能在合同中约定不得改变露台用途，此时种菜可能构成违约。
二、是否经过相关业主和物业的同意
经过同意的情况：
- 若种菜行为已经获得了全体相关业主的一致同意，并且也取得了物业管理部门的许可，同时在种植过程中没有对建筑物的安全、小区的公共秩序和环境卫生等造成不良影响，那么这种情况下在楼顶种菜是不违法的。
- 有些小区规划设计时可能已专门划出楼顶区域用于绿化种植，并在业主公约或物业管理规定中明确说明。若业主按照这些规定在指定区域内合理种植，同样不违法。
未经同意的情况：
- 未经允许擅自改变楼顶用途进行种植活动，通常会被视为违法行为。根据《物业管理条例》第四十九条，物业管理区域内的公共建筑和共用设施不得改变用途。楼顶作为共用设施，擅自用于种植违反了此规定。
- 同时，《物业管理条例》第五十条也指出，业主和物业服务企业不得擅自占用物业管理区域内的场地，损害业主共同利益。楼顶种菜若未获全体业主同意，即构成对共同利益的侵害。
三、相关法律法规的底线要求
建筑安全与消防规范：
- 根据《中华人民共和国消防法》，任何占用疏散通道、影响消防设施使用的行为均被禁止。若在楼顶种菜导致消防通道堵塞或设施损坏，将直接触犯法律。
- 种菜过程中的地面改造（如挖土、堆放重物）若操作不当，可能破坏楼顶防水层、承重结构等，对建筑物安全构成威胁。根据相关法律法规，业主应遵守规定使用建筑物，不得危及安全。否则，需承担相应责任。
相邻权保护原则：
- 《中华人民共和国民法典》第二百八十八条规定，不动产权利人应正确处理相邻关系。种菜产生的异味、虫害等问题若影响邻居正常生活，可能构成侵权。
特殊区域禁种规定：
- 在文物保护单位、历史建筑等特殊区域的楼顶种菜，可能违反《中华人民共和国文物保护法》等相关法规，需特别注意区域属性。
四、违法行为的后果
- 对于违反规定在楼顶种菜的行为，物业管理公司或业主委员会有权制止并要求违规业主停止侵权行为、恢复原状。
- 若违规业主拒不改正，物业管理公司或业主委员会可向相关部门投诉或提起诉讼以维护全体业主的合法权益。
总结与建议
综上所述，楼顶种菜需谨慎对待。在大多数情况下，未经全体业主或业主大会同意擅自在楼顶种菜是违法的。建议您在使用物业时严格遵守相关法律法规和物业管理规定，共同维护和谐美好的居住环境。如果确实有意在楼顶进行绿化或种植活动，应先征得全体相关业主的同意并办理相关手续以确保合法合规。如果您在楼顶种菜方面遇到任何法律问题，欢迎随时向我咨询。