工厂员工旷离时，工资的扣除并非固定标准，而是主要依据劳动合同、用人单位的规章制度以及相关法律法规来确定。以下是对此问题的详细解析：
一、工资扣除的基本原则
实际工作天数计算工资：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，且不得克扣或者无故拖欠。因此，对于员工正常出勤并提供劳动的天数，工厂应按照劳动合同约定的工资标准和实际出勤天数支付工资。
旷工期间不计算工资：
- 员工旷工期间，即未按照用人单位规定提供劳动且无正当理由的缺勤期间，是不计算工资的。这是基于劳动者未履行其劳动义务的事实。
二、工资扣除的具体情况
劳动合同或公司规章的规定：
- 若劳动合同或用人单位的规章制度中明确规定了旷工离职的工资扣除标准，并且这些规定是通过合法程序制定、内容不违反法律法规且已向劳动者公示的，那么用人单位有权按照这些规定执行扣款。
- 扣款数额计算：通常根据旷工的天数和劳动者的日工资或小时工资来计算。例如，若日工资为200元，旷工一天则扣除200元；若规章制度规定旷工一天扣两天工资，则扣除400元，但需确保扣除后的工资不低于当地最低工资标准。
- 计算公式：\(扣除工资额 = 旷工天数 \times 日工资 \times 扣款倍数\)（扣款倍数根据规章制度确定，但需合理合法）
- 示例：假设员工日工资为200元，旷工一天，规章制度规定扣款倍数为2，则扣除工资额为\(200元 \times 1 \times 2 = 400元\)。但需确保扣除后工资不低于最低工资标准。
给单位造成经济损失的情况：
- 如果劳动者的旷工行为直接导致了用人单位的经济损失（如生产停滞、订单违约等），用人单位可以要求劳动者赔偿实际损失。
- 赔偿金额需根据实际损失来确定，且用人单位需承担举证责任，证明损失的存在和具体数额。同时，根据《工资支付暂行规定》第十六条，每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%，且扣除后工资不得低于当地最低工资标准。
三、员工权益保障与争议解决
员工权益保障：
- 即使员工旷离，对于其已经付出的劳动，工厂仍有义务支付相应的工资。工厂在处理此类情况时，应在支付工资前履行告知义务，向员工说明因旷离可能给企业造成的损失及拟扣除的金额等情况。
争议解决途径：
- 若员工对工资扣除有异议，首先应与工厂进行协商沟通，尝试达成和解。
- 若协商不成，员工可以通过劳动监察投诉、劳动仲裁等法律途径来维护自己获取工资的合法权益。根据《工资支付暂行规定》第九条，劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者的工资。
四、实际操作建议
- 对于劳动者：在离职前应与用人单位妥善协商处理相关事宜，确保自己的权益不受损害。若认为扣款不合理，应及时提出异议并寻求法律途径解决。同时，保留好相关证据（如工资条、扣款通知等）以便维权。
- 对于用人单位：在制定规章制度时应明确旷工离职的扣款标准，并确保这些规定的合法性、合理性和透明度。在执行扣款时，应严格遵守法律规定，避免引发不必要的纠纷。
总结：工厂员工旷离时，工资的扣除并非随意进行，而是需要依据劳动合同、用人单位的规章制度以及相关法律法规来确定。劳动者应了解自己的权益和义务，确保在遭遇不公时能够有效维权；用人单位也应遵守法律规定，合理合法地处理旷工离职员工的工资问题。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。