商家售卖过期商品将面临多重法律处罚，包括行政处罚、民事赔偿及刑事责任。以下是对这些法律后果的详细分析：
一、行政处罚
没收与罚款：
- 根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条，商家若售卖过期商品，食品安全监督管理部门将没收其违法所得和违法生产经营的食品，以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。
- 罚款金额根据违法生产经营的食品货值金额确定。货值金额不足一万元的，处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
吊销许可证：
- 对于情节严重的违法行为，如多次售卖过期商品或造成严重后果，食品安全监督管理部门有权吊销商家的食品经营许可证，终止其销售资格。
二、民事赔偿
无条件退款：
- 消费者若购买到过期商品，有权要求商家退还购买过期商品的全部价款。
高额赔偿：
- 根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条，消费者除要求赔偿损失外，还可以向商家要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。若增加赔偿的金额不足一千元，则按一千元计算。
- 例如，如果消费者购买了价值50元的过期商品，并因此产生了200元的医疗费用，那么消费者有权要求商家赔偿200元的损失，并额外支付500元（价款十倍）或600元（损失三倍，但不足一千元按一千元计）的赔偿金，即至少可获得1200元的赔偿。
三、刑事责任
基础刑罚：
- 如果商家售卖过期商品的行为足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，将构成犯罪，依法应追究刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。
加重刑罚：
- 对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
特别严重后果：
- 若后果特别严重，如导致多人死亡或严重残疾等，将处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
四、实际操作建议
商家应严格遵守法律法规：
- 商家应确保所售商品的质量和安全，定期检查库存和货架商品，及时清理过期商品，避免售卖过期商品的行为发生。
消费者应积极维权：
- 消费者在购买商品时应仔细查看生产日期和保质期，如发现过期商品应及时向相关部门举报，并保留好购买凭证和过期商品作为证据，以便在维权时使用。
遇到问题及时咨询：
- 如果商家或消费者在售卖或购买过期商品过程中遇到法律问题，可以直接向我咨询，我将根据具体情况提供专业的法律建议和帮助。
综上所述，售卖过期商品是严重的违法行为，商家必须严格遵守相关法律法规，确保销售的产品符合质量要求。同时，消费者也应积极维权，保护自己的合法权益。