结论前置：未经他人同意拍摄别人是否合法，需根据具体情况判断。若拍摄行为侵犯了他人的隐私权或肖像权等合法权益，则可能构成违法；若在特定合法情形下拍摄，则不构成违法。以下是对此问题的详细分析：
一、不构成违法的情况
公开场合的合理拍摄：
- 在公开场合，如街头、旅游景点等，出于记录公共事件、风景等正当目的而拍摄包含他人的画面，通常不构成违法。因为人们在公开场合应当对自己的形象在一定程度上被他人记录有合理预期。
新闻报道需要：
- 为了新闻报道的需要，未经他人同意拍摄照片，且遵循新闻伦理和法律规定，确保不侵犯他人的合法权益，通常不构成违法。
特定行为的合理实施：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千零二十条的规定，以下行为可以不经肖像权人同意：
- 为个人学习、艺术欣赏、课堂教学或者科学研究，在必要范围内使用肖像权人已经公开的肖像；
- 为实施新闻报道，不可避免地制作、使用、公开肖像权人的肖像；
- 为依法履行职责，国家机关在必要范围内制作、使用、公开肖像权人的肖像；
- 为展示特定公共环境，不可避免地制作、使用、公开肖像权人的肖像；
- 为维护公共利益或者肖像权人合法权益的其他行为。
二、可能构成违法的情况
侵犯隐私权：
- 定义与保护：隐私权是指个人享有的私人生活安宁与私密空间不受侵扰的权利。
- 侵权行为：在他人住宅内、私人浴室、更衣室等私密场所未经同意拍照，即使照片没有公开传播，也侵犯了他人的隐私权。拍摄内容涉及他人的隐私场景、隐私活动，同样构成对隐私权的侵犯。
- 法律责任：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十二条，偷窥、偷拍、窃听、散布他人隐私的，将受到相应的行政处罚，如处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节较重的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。
侵犯肖像权：
- 定义与保护：肖像权是自然人享有的以其肖像所体现的人格利益为内容的权利。
- 侵权行为：
- 未经他人同意，将拍摄的照片用于商业活动，如广告、宣传等，以获取经济利益，构成对肖像权的侵犯。
- 未经他人同意，将拍摄的照片发布到网络社区、公众平台等，无论是否以盈利为目的，只要当事人主张，都可能构成侵犯肖像权。
- 对所拍摄的照片进行丑化、污损、歪曲、篡改或使用信息技术手段伪造他人肖像等，也属于对肖像权的侵犯。
- 法律责任：侵犯肖像权需承担民事责任，包括停止侵害、消除影响、赔礼道歉、赔偿损失等。在严重情况下，侵权行为还可能涉及刑事责任，如构成侮辱罪、诽谤罪等。
三、建议与注意事项
尊重他人权益：
- 在拍摄和使用他人照片时，应尊重他人的隐私权、肖像权和其他合法权益，避免侵犯他人的权益。
遵守法律法规：
- 严格遵守相关法律法规，如《中华人民共和国民法典》、《中华人民共和国治安管理处罚法》等，确保拍摄行为合法合规。
及时咨询与应对：
- 若因拍摄行为引发纠纷或面临法律责任，建议及时向我咨询，以获取准确的法律意见和解决方案。
综上所述，未经他人同意拍摄别人是否合法，需综合考虑拍摄的场合、用途、方式及后续使用等多种因素。为避免法律纠纷和承担不必要的法律责任，建议在拍摄前取得被拍摄者的明确同意，并严格遵守相关法律法规。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。