公职人员是否受《劳动法》保护，需根据其具体身份和编制情况来判断。以下是对不同情况下的详细分析：
公务员
- 法律关系性质：公务员是依法履行公职、纳入国家行政编制、由国家财政负担工资福利的工作人员。他们与国家机关的关系是基于公法上的职务关系，具有不平等性和从属性特点，与普通劳动者与用人单位之间的平等主体劳动关系有本质区别。
- 法律适用：公务员不受《劳动法》和《劳动合同法》的保护，而是由《公务员法》等专门法律法规进行规范和调整。这些法律法规涵盖了公务员的权利、义务、管理、招聘、录用、考核、晋升、薪酬、福利、保险以及争议解决机制等多方面内容，为公务员提供了全面的权益保障。
- 争议处理：公务员对涉及本人的人事处理不服时，可申请复核、申诉、再申诉等，也可通过人事争议仲裁等方式解决，但这些机制与劳动争议处理机制存在显著差异。
事业单位工作人员
- 有事业单位编制的工作人员：
- 合同性质：这类员工与事业单位之间签订的是聘用合同，而非劳动合同，其聘用关系具有特殊性。
- 法律适用：他们的工资、晋升、福利待遇等问题主要依据《事业单位人事管理条例》执行，不受《劳动法》直接保护。但当因辞退及履行聘用合同发生争议时，这些争议属于人民法院劳动纠纷案件受案范围，并适用劳动法的规定处理。不过，职级、职称、职务或岗位调动等争议通常通过内部申诉或行政途径解决。
- 无事业单位编制，签订劳动合同的工作人员：
- 合同性质：这类员工与事业单位之间建立的是普通的劳动关系，双方权利和义务明确在劳动合同中。
- 法律适用：他们与用人单位之间的劳动关系争议自然属于人民法院劳动纠纷的受案范围，受到《劳动法》及《劳动合同法》的保护。
- 特殊情况：
- 参照公务员法管理的事业单位：如证券监督管理委员会、保险监督管理委员会、银行业监督管理委员会等，其工作人员的录用和管理通常参照公务员法进行，因此不适用《劳动合同法》。
- 实行企业化管理的事业单位：这类事业单位与员工签订的是劳动合同，员工适用《劳动合同法》，享受相应的法律保护。
总结与建议：
- 对于公务员而言，由于其特殊的管理体制和法律关系性质，其权益保障主要依据《公务员法》等专门法律法规进行。
- 对于事业单位工作人员而言，其法律保护依据则因其与单位的合同性质和编制情况而异。部分签订劳动合同的工作人员受《劳动法》及《劳动合同法》保护，而纳入事业单位编制管理的人员则主要受《事业单位人事管理条例》等人事管理规定调整。
- 在实际操作中，建议公职人员在签订合同时明确双方的权利和义务，并在发生争议时及时咨询专业法律人士（即向我咨询），以确保合法权益得到有效维护。同时，相关单位也应加强内部管理，完善人事和劳动制度，以减少不必要的法律纠纷。