“与企业建立劳动关系的职工”这一概念，在劳动法领域中具有明确的定义和丰富的内涵。以下是对这一概念的详细解读：
一、定义与核心要素
定义：与企业建立劳动关系的职工，指的是那些依据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规，与用人单位（即企业）签订了劳动合同，并明确了双方权利和义务的人员。他们因此成为企业的一员，接受企业的管理和指挥。
核心要素：
劳动合同：这是劳动关系的基础，它详细规定了劳动者与用人单位之间的各项权利和义务，是双方建立劳动关系的法律凭证。
从属性：职工在劳动过程中需要严格遵守企业的规章制度，服从企业的管理和指挥。这种从属性是劳动关系的重要特征，它体现了职工与企业之间的隶属关系。
有偿性：职工为企业提供劳动力，企业则按照约定支付相应的劳动报酬，包括工资、奖金、津贴等。这种有偿性体现了劳动关系的经济交换性质。
二、具体表现与特征
身份认同：职工以企业员工的身份工作，享有企业提供的各项福利待遇，如社会保险、住房公积金、带薪休假等。这些福利待遇是职工身份的重要标志，也是他们与企业建立劳动关系的重要保障。
工作内容：职工根据企业的安排和要求，从事特定的生产或服务工作。他们的工作内容是企业业务活动的组成部分，体现了职工对企业的贡献和价值。
管理关系：企业有权对职工的工作进行监督和管理，包括制定工作计划、分配工作任务、考核工作绩效等。这种管理关系体现了企业对职工的控制和指导，也是劳动关系正常运行的重要保障。
三、与其他相关概念的区分
劳务关系：劳务关系通常基于劳务合同产生，与劳动关系不同。在劳务关系中，提供劳务的一方并不成为接受劳务一方的成员，双方之间不存在隶属关系。例如，企业聘请的外部顾问或临时工，他们可能按照约定完成工作并获取报酬，但不享受企业的全面福利待遇，也不受企业内部规章制度的严格约束。
实习关系：实习生虽然在企业中工作，但通常是为了学习技能或积累经验，并不与企业形成正式的劳动关系。实习生的工作时间、待遇等往往由双方协商确定，且不受劳动法的全面保护。这与正式职工的劳动关系存在明显区别。
四、法律意义与保障
法律地位：与企业建立劳动关系的职工具有明确的法律地位，受到劳动法的保护。他们的合法权益如被侵害，可以依法寻求法律援助和维权。这是职工权益的重要保障，也是劳动关系稳定运行的基础。
权益保障：企业应当为职工提供必要的劳动条件和安全保障，按时足额支付劳动报酬，缴纳社会保险费用等。同时，职工也有权要求企业履行劳动合同约定的义务，维护自己的合法权益。这种双向的权益保障机制，有助于构建和谐稳定的劳动关系。
综上所述，“与企业建立劳动关系的职工”是一个具有明确法律定义和丰富内涵的概念。它体现了职工与企业之间的隶属关系、经济交换关系以及法律保障关系。理解这一概念，有助于我们更好地认识劳动关系的本质和特征，维护职工的合法权益，促进劳动关系的和谐稳定发展。