在建违法建设的处理程序及法律依据可以归纳如下：

一、处理程序

1. 调查取证：

   • 执法人员应首先向当事人出示证件，表明身份。
   • 全面、客观、公正地收集有关在建违法建设的证据，包括现场照片、视频、规划图纸、建设许可等文件。
   • 制作详细的笔录，记录调查过程、当事人的陈述和申辩等。

2. 告知权利：

   • 在作出处理决定前，应告知当事人其享有的权利，包括陈述权、申辩权、要求听证的权利等。
   • 确保当事人充分了解处理决定的依据和可能产生的法律后果。

3. 作出处理决定：

   • 根据调查结果和法律规定，作出相应的处理决定。对于尚可采取改正措施消除对规划实施影响的在建违法建设，可以责令限期改正，并处以罚款。
   • 对于无法采取改正措施消除影响的在建违法建设，应责令限期拆除。若当事人逾期不拆除，相关部门可以依法强制拆除。

4. 执行与监督：

   • 确保处理决定得到有效执行，对拒不执行处理决定的当事人，可以依法采取强制措施。
   • 监督拆除过程，确保拆除工作安全、有序进行，避免对周边环境和公共利益造成损害。

二、法律依据

1. 《中华人民共和国城乡规划法》：

   • 第六十四条：未取得建设工程规划许可证或者未按照建设工程规划许可证的规定进行建设的，由县级以上地方人民政府城乡规划主管部门责令停止建设；尚可采取改正措施消除对规划实施的影响的，限期改正，处建设工程造价百分之五以上百分之十以下的罚款；无法采取改正措施消除影响的，限期拆除，不能拆除的，没收实物或者违法收入，可以并处建设工程造价百分之十以下的罚款。
   • 第六十五条：在乡、村庄规划区内未依法取得乡村建设规划许可证或者未按照乡村建设规划许可证的规定进行建设的，由乡、镇人民政府责令停止建设、限期改正；逾期不改正的，可以拆除。
   • 第六十八条：城乡规划主管部门作出责令停止建设或者限期拆除的决定后，当事人不停止建设或者逾期不拆除的，建设工程所在地县级以上地方人民政府可以责成有关部门采取查封施工现场、强制拆除等措施。

2. 《中华人民共和国土地管理法》：

   • 第七十七条：未经批准或者采取欺骗手段骗取批准，非法占用土地的，由县级以上人民政府自然资源主管部门责令退还非法占用的土地，对违反土地利用总体规划擅自将农用地改为建设用地的，限期拆除在非法占用的土地上新建的建筑物和其他设施，恢复土地原状，对符合土地利用总体规划的，没收在非法占用的土地上新建的建筑物和其他设施，可以并处罚款；对非法占用土地单位的直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依法给予处分；构成犯罪的，依法追究刑事责任。

3. 《中华人民共和国行政处罚法》：

   • 第五十四条：行政机关发现公民、法人或者其他组织有依法应当给予行政处罚的行为的，必须全面、客观、公正地调查，收集有关证据；必要时，依照法律、法规的规定，可以进行检查。符合立案标准的，行政机关应当及时立案。
   • 第四十四条：行政机关在作出行政处罚决定之前，应当告知当事人拟作出的行政处罚内容及事实、理由、依据，并告知当事人依法享有的陈述、申辩、要求听证等权利。

4. 《中华人民共和国行政强制法》：

   • 该法规范了行政机关的强制行为，包括催告程序、陈述与申辩、强制执行决定以及公告与强制拆除等，确保强拆程序的合法性与公正性。

三、实际应用中的注意事项

• 程序合法性：在处理在建违法建设时，必须严格遵循法定程序，确保每一步都合法合规，避免程序瑕疵导致处理决定无效。
• 证据充分性：调查取证是处理在建违法建设的基础，必须确保收集的证据充分、确凿，能够支持处理决定的作出。
• 当事人权益保障：在处理过程中，应充分保障当事人的合法权益，包括告知权利、听取陈述和申辩等，确保处理决定的公正性和合理性。

总结来说，在建违法建设的处理程序包括调查取证、告知权利、作出处理决定和执行与监督等步骤，其法律依据主要包括《中华人民共和国城乡规划法》、《中华人民共和国土地管理法》、《中华人民共和国行政处罚法》和《中华人民共和国行政强制法》等。在实际操作中，应严格遵循这些法律法规的规定，确保处理的合法性和公正性。如果您有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。