公司降岗降薪是否违法，需结合具体情况判断，但通常来说，未经员工同意的单方面降岗降薪行为是违法的。以下是对此问题的详细分析：

一、法律依据

1. 《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条：明确规定用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，且变更应当采用书面形式。这意味着，公司若要调整员工的岗位或薪酬，必须与员工进行协商并达成一致，且要以书面形式确认。未经此程序，公司单方面降岗降薪即构成违法。

2. 《中华人民共和国劳动法》第九十一条：规定用人单位有克扣或者无故拖欠劳动者工资等侵害劳动者合法权益情形之一的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金。这为劳动者提供了法律救济途径。

3. 《中华人民共和国劳动合同法》第三十条：强调用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。如用人单位拖欠或未足额支付，劳动者可依法申请支付令。

二、合法与非法情形分析

1. 合法降岗降薪的情形：

   • 协商一致并签订书面协议：如果公司与员工就降岗降薪事宜进行了充分沟通，双方自愿达成一致意见，并以书面形式确定下来，这种降岗降薪行为是合法有效的。
   • 基于员工不能胜任工作：如果公司有充分证据证明员工不能胜任原工作，经过培训或者调整工作岗位后，仍不能胜任工作的，公司可以根据实际情况合理调整其岗位和薪酬。但这一操作需要遵循法定程序，并向员工说明降岗降薪的依据和理由。
   • 客观情况发生重大变化：当企业因生产经营困难、迁移、被兼并、资产转移等客观经济情况发生重大变化，导致原劳动合同无法继续履行时，公司可以与员工协商变更劳动合同，包括调整岗位和薪资。若协商不成，公司在履行法定程序后可以解除劳动合同，并支付相应经济补偿。
   • 符合规章制度规定：如果公司的规章制度明确规定了在某些特定情形下可以降岗降薪，如员工违反考勤制度、业绩考核不达标等，且该规章制度经过民主程序制定并已向员工公示或告知，那么公司依据规章制度进行降岗降薪，在一定程度上是合法的。但规章制度的合理性需接受司法审查。

2. 非法降岗降薪的情形：

   • 单方面擅自降岗降薪：公司未经与员工协商，擅自单方面降低员工岗位或工资，违反了《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定。
   • 违反劳动合同或集体合同：如果劳动合同或集体合同中有明确的岗位和薪资约定，公司没有法定理由而降低岗位或工资，构成违法行为。
   • 低于最低工资标准：如果公司的降薪行为导致员工工资低于当地的最低工资标准，这也是违法的。

三、劳动者维权途径

面对公司随意降岗降薪，劳动者可通过以下途径维权：

1. 与用人单位协商：首先尝试与公司沟通，寻求合理解决方案。
2. 向劳动监察部门投诉：如协商无果，可向当地劳动监察部门投诉，请求介入调查并处理。
3. 申请劳动仲裁或提起诉讼：若问题仍未解决，劳动者可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，甚至向法院提起诉讼，以维护自身合法权益。

在维权过程中，劳动者应妥善收集并保存相关证据，如工资条、工作安排通知、劳动合同等，以支持自己的主张。

总结来说，公司降岗降薪的合法性主要取决于是否遵循了相关法律规定和劳动合同约定。在未经员工同意或缺乏法定理由的情况下，公司单方面降岗降薪是违法的。劳动者在面对此类情况时，应积极运用法律武器维护自己的合法权益。如果你有进一步的法律问题或需要具体的法律帮助，可以直接向我咨询。