精神病患者伤人是否犯法，不能一概而论，而是需要根据其在实施伤害行为时的具体精神状态、辨认和控制自己行为的能力，以及是否符合法定程序鉴定等因素来综合判断。具体来说，可以分为以下几种情况：
完全不负刑事责任的情况：
- 法律规定：根据《中华人民共和国刑法》第十八条第一款，精神病人在不能辨认或者不能控制自己行为的时候造成危害结果，并且这一状态经法定程序鉴定确认的，不负刑事责任。
- 具体分析：这类精神病人因疾病影响，完全丧失了对自己行为的辨认或控制能力。例如，严重的精神分裂症患者在疾病发作期，可能因幻觉、妄想而完全无法意识到自己正在实施伤害他人的行为。在此情况下实施的伤人行为，经法定程序鉴定后，该精神病人不承担刑事责任。但应当责令其家属或者监护人严加看管和医疗，以确保其不再对他人造成伤害。在必要的情况下，政府也有权对其进行强制医疗。
部分负刑事责任的情况：
- 法律规定：依据《中华人民共和国刑法》第十八条第三款，尚未完全丧失辨认或者控制自己行为能力的精神病人犯罪，应当负刑事责任，但是可以从轻或者减轻处罚。
- 具体分析：这类精神病人虽有一定程度的智力和认知能力下降，但仍能部分辨认或控制自己的行为。例如，轻度精神发育迟滞患者在实施伤人行为时，若被认定为限制刑事责任能力人，则需承担刑事责任，但在量刑时会考虑其病情，给予从轻或减轻处罚。
完全负刑事责任的情况：
- 法律规定：按照《中华人民共和国刑法》第十八条第二款，间歇性的精神病人在精神正常的时候犯罪，应当负刑事责任。
- 具体分析：间歇性精神病人的病情具有波动性，当其在精神正常、能够辨认和控制自己行为的状态下实施伤人行为时，需依法承担全部刑事责任。例如，某间歇性精神病人在病情缓解期因琐事伤人，即需对其行为负责。
此外，还需要注意以下几点：
- 法定程序鉴定：判断精神病患者是否承担刑事责任，必须经过法定程序的鉴定确认。这一鉴定过程通常由专业的精神疾病鉴定机构进行，以确保鉴定结果的准确性和公正性。
- 民事责任与赔偿：即使精神病患者不负刑事责任，其监护人也可能需赔偿受害者的损失。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，无民事行为能力人或限制民事行为能力人造成他人损害的，由监护人承担侵权责任。
- 社会关怀与法律义务：全社会应尊重、理解、关爱精神障碍患者，不得歧视、侮辱、虐待或非法限制其人身自由。同时，精神病人的家属或监护人应履行监护职责，确保其得到适当的医疗和照护，防止其对社会造成危害。
总结来说，精神病患者伤人是否犯法，关键在于评估其行为时的精神状态和辨认、控制能力。完全无刑事责任能力的精神病人不负刑责，但需接受监管和医疗；限制刑事责任能力的精神病人需承担刑责，但量刑可从宽；间歇性精神病人仅在精神正常时犯罪才需担责。对于所有涉及精神病患者的案件，均应依法进行公正、合理的处理，既保护社会安全，也尊重人权和法治原则。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。