在面对打架时对方先动手的情况，您是否能还手以及是否需要承担责任，这确实不是一个简单的问题，而是需要根据具体情境和法律条款来综合判断。

首先，我们要明确的是，正当防卫是一个重要的法律概念。正当防卫是指为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为。如果您在对方先动手的情况下，为了保护自己免受进一步的伤害而采取适当的反击措施，且这种反击行为没有明显超过必要限度，那么您的行为可能构成正当防卫，此时您无需承担刑事责任。

然而，如果您的还手行为明显超过了制止不法侵害所必需的限度，给对方造成了重大损害，那么您的行为就可能构成防卫过当。防卫过当虽然也是基于防卫的目的，但由于行为过度，因此需要承担一定的刑事责任，不过法律通常会减轻或免除处罚。

另外，还有一种情况是互殴。如果双方在冲突中都有伤害对方的故意，而不是单纯的制止不法侵害，那么还手行为就可能会被认定为互殴。在互殴的情况下，双方都可能需要为自己的行为承担相应的法律责任，包括罚款、拘留等处罚。

那么，如何判断您的还手行为是正当防卫、防卫过当还是互殴呢？这需要考虑多个因素，如双方的力量对比、对方的攻击强度、您是否有机会逃避或寻求帮助等。同时，最终判定也需要由司法机关来根据具体情况进行认定。

给您的一些建议：

1. 保持冷静：无论面对何种情况，都应尽量保持冷静和理智，避免情绪化的反应导致冲突升级。
2. 及时报警：一旦发现自己的人身安全受到威胁或发生打斗事件，应立即报警并等待警方处理。警方有专业的调查和处理能力，能够更好地保护您的权益。
3. 寻求法律帮助：如果不幸卷入此类纠纷或面临法律责任问题，应及时咨询专业法律人士以获取有效的法律援助和指导。他们能够根据您的具体情况提供针对性的建议和帮助。
4. 避免暴力解决：在任何情况下都不应使用暴力来解决问题。暴力不仅可能伤害到对方，也可能使自己陷入法律纠纷中。而应通过和平、理性的方式来化解矛盾和纠纷。

总之，面对打架时对方先动手的情况，您的还手行为是否承担责任需结合具体情境判断。务必保持冷静、依法行事，并在必要时寻求法律帮助以维护自身合法权益。