离职证明的落款日期一般应写为员工实际离职的日期。以下是对此问题的详细分析：

1. 实际离职日期的意义：

   • 离职证明是员工与用人单位解除或终止劳动关系的书面证明，其落款日期应准确反映员工实际离职的时间。
   • 实际离职日期是计算员工工资、经济补偿、社保缴纳等权益的重要依据，因此必须准确无误。

2. 落款日期的确定：

   • 通常情况下，员工的离职日期以双方协商一致或按照劳动合同、公司规章制度规定的离职手续办理完毕之日为准。
   • 如果员工因个人原因提前离职，且用人单位同意，则离职日期为双方协商确定的日期。
   • 如果员工因用人单位原因被辞退或解除劳动合同，则离职日期为用人单位通知员工离职的日期或劳动合同解除的日期。

3. 特殊情况的处理：

   • 如果员工在离职前存在未结清的工资、奖金、福利等，用人单位应在离职证明中注明相关款项的支付情况，但落款日期仍应为实际离职日期。
   • 如果员工与用人单位在离职日期上存在争议，双方应协商解决或通过法律途径解决，但离职证明的落款日期应基于实际离职事实进行填写。

4. 法律后果：

   • 如果用人单位在离职证明中填写错误的落款日期，可能会引发劳动争议，如员工主张工资、经济补偿等权益时，用人单位可能因证据不足而承担不利后果。
   • 因此，用人单位在开具离职证明时，应确保落款日期的准确性，以避免不必要的法律风险。