您好，关于电瓶车加装雨棚是否会被交警罚款的问题，我可以给您一个详细且清晰的解答。
首先，结论前置：电瓶车加装雨棚是违法的，交警有权对此进行查处，并可能要求车主拆除加装的雨棚，恢复车辆原状。如果车主拒不配合，将面临相应的法律处罚。
接下来，我为您详细解释法律依据：
根据《中华人民共和国道路交通安全法》第十六条第一款，任何单位或个人都不得擅自改变机动车（同样适用于非机动车，如电瓶车）已登记的结构、构造或特征。加装雨棚显然属于擅自改变车辆结构的行为。
《中华人民共和国道路交通安全法》第十八条也规定，非机动车的外形尺寸、质量等应当符合非机动车安全技术标准。加装雨棚会改变车辆的原有结构和外形尺寸，从而违反这一规定。
此外，《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第七十一条指出，非机动车载物不得超出规定的尺寸。加装雨棚显然超出了车辆原有的尺寸范围，因此也是违法的。
再来说说安全隐患：
加装雨棚不仅违法，还存在严重的安全隐患。它会严重影响驾驶员的视线，增加发生交通事故的风险；同时，雨棚会改变车辆的重心分布和稳定性，增加行驶过程中的风阻，容易导致车辆摇晃、失控；此外，雨棚的材质和安装方式可能存在质量问题，如松动、脱落等，对骑行人员和其他道路使用者构成安全威胁。
关于处罚措施：
如果交警在日常执法中发现电瓶车加装了雨棚，他们会先对骑行人员进行安全教育，并劝导其自行拆除。对于拒不拆除的，交警有权依据相关法律法规对车主进行处罚，具体的处罚标准会根据当地的法规和实际情况而定，可能包括罚款、扣分等。如果车主仍不配合，交警还可采取进一步的强制措施。
最后，给您一些建议：
如果您的电瓶车已经加装了雨棚，为了自身和他人的安全，请尽快拆除，恢复车辆原状。
在雨天骑行时，可以选择穿着雨衣等防水装备来避雨，这样既合法又安全。
如果您对交警的处理结果有异议，可以依法申请行政复议或提起行政诉讼来维护自己的合法权益。
总之，电瓶车加装雨棚是违法的，且存在严重的安全隐患。为了您和他人的安全，请严格遵守法律法规，不要擅自加装雨棚。希望我的解答能对您有所帮助！