您好，针对您提出的“已申请离职还没有办离职手续是否可以开离职证明”的问题，我可以给您一个清晰且详细的解答。

首先，根据《中华人民共和国劳动合同法》第五十条的规定，用人单位在解除或终止劳动合同时，有义务出具解除或终止劳动合同的证明，也就是大家俗称的“离职证明”。这一规定并没有限定离职是主动还是被动，也就是说，无论您是主动辞职还是被公司解雇，只要劳动合同被解除或终止，您都有权要求公司出具离职证明。

其次，关于离职证明的开具时间，法律并没有明确规定必须在办理完所有离职手续后才能开具。实际上，离职证明应当在劳动合同解除或者终止的同时开具，以证明您与原用人单位的劳动关系已经终结。如果因为某些原因，您还没有办理完离职手续，但劳动合同已经确定要解除或终止，那么公司仍然应该为您开具离职证明。当然，为了后续工作的顺利进行，建议您还是尽快与公司办理完所有离职手续。

再者，离职证明对于您来说非常重要。它不仅是您进行失业登记的必备条件，还关系到您工作年限的计算、经济补偿金的支付、年休假和医疗期的确定等问题。如果您没有离职证明，可能会影响您享受失业待遇，也可能在再次求职时给新用人单位带来顾虑，从而影响您的求职成功率。

最后，如果公司拒绝为您开具离职证明，或者拖延开具时间，您可以根据《劳动合同法》第八十九条的规定，向劳动行政部门投诉，要求公司改正。如果因为公司未出具离职证明给您造成损害，您还可以要求公司承担相应的赔偿责任。

综上所述，即使您还没有办理完离职手续，只要劳动合同已经确定要解除或终止，您都有权要求公司为您开具离职证明。希望这个解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。