在淘宝上购买唐刀是否会被警察查处，主要取决于唐刀是否属于管制刀具以及购买行为是否合法合规。以下是对这一问题的详细分析：
管制刀具的认定：
- 根据《公安部对部分刀具实行管制的暂行规定》及《管制刀具认定标准》，管制刀具主要包括匕首、三棱刀（含机械加工用的三棱刮刀）、带有自锁装置的弹簧刀（跳刀）以及其他类似的单刃、双刃、三棱尖刀。
- 对于唐刀，其是否属于管制刀具需具体判断。若唐刀未开刃，且刀尖倒角半径大于2.5毫米，通常不被视为管制刀具。此类刀具多作为武术、工艺或礼品用途，购买和持有一般不受法律限制。
- 若唐刀已开刃，或刀尖角度小于60度，或刀身长度超过规定限制（如超过150毫米或220毫米，具体取决于刀具类型），则可能被认定为管制刀具。
购买与持有的法律责任：
- 购买管制刀具：若唐刀被认定为管制刀具，私自购买将违反《中华人民共和国治安管理处罚法》第三十二条。根据该法规，非法携带或购买管制刀具者，将面临五日以下拘留，并可处五百元以下罚款；情节较轻的，将受警告或二百元以下罚款。
- 持有与使用：即使购买的唐刀不属于管制刀具，也不能将其用于违法犯罪活动。此外，无论唐刀是否属于管制刀具，都不应非法携带进入车站、机场、学校、商场等人员密集的公共场所或公共交通工具上。否则，同样可能面临法律处罚。
商家责任与购买建议：
- 商家责任：在淘宝等平台售卖刀具的商家，需遵守相关法律法规，不得违规售卖管制刀具。否则，将承担相应的法律责任。
- 购买建议：在购买唐刀或其他类似刀具前，消费者应仔细了解相关法律法规和平台规定，确保购买行为合法合规。同时，可向相关部门咨询刀具的合法性，以避免不必要的法律风险。
额外建议：
- 在购买前，务必确认所购唐刀是否属于管制刀具范畴，可以通过咨询商家、查阅相关法律法规或咨询当地公安机关来获取准确信息。
- 如果确实需要购买管制刀具（如因专业表演、特定工艺制作等特殊需要），应按照法律规定向所在地县、市公安局（公安分局）申请《特种刀具购买证》，凭证购买。
- 购买后应妥善保管刀具，避免发生安全事故或触犯法律。
综上所述，淘宝购买唐刀是否会被警察查处，关键在于唐刀是否属于管制刀具以及购买行为是否合法合规。在购买和使用过程中，请务必遵守相关法律法规，确保自身行为的合法性与安全性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。