销售假药和销售有毒有害食品在法律上的严重性不能简单地进行直接比较，因为两者在量刑、危害后果及社会影响上均各有特点，需根据具体案件情节、后果及法律条款综合考量。以下从几个关键角度进行详细分析：
一、法律量刑角度
销售假药罪：
- 根据《刑法》第一百四十一条，销售假药的基础量刑为三年以下有期徒刑或拘役，并处罚金。
- 若对人体健康造成严重危害或有其他严重情节，则处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
- 致人死亡或有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑，并处罚金或没收财产。
销售有毒、有害食品罪：
- 根据《刑法》第一百四十四条，销售有毒有害食品的基础量刑为五年以下有期徒刑，并处罚金。
- 若对人体健康造成严重危害或有其他严重情节，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
- 致人死亡或有其他特别严重情节的，同样依照生产、销售假药罪的规定处罚，即可能面临十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑，并处罚金或没收财产。
综合分析：
- 在最高量刑上，两者在致人死亡等特别严重情形下均可判至死刑，显示出法律对这两种犯罪行为的严厉打击态度。
- 基础量刑上，销售有毒有害食品罪（五年以下）相对销售假药罪（三年以下）略高，但实践中具体量刑会依据犯罪情节和危害后果综合确定，因此不能简单地说哪个更严重。
二、危害后果角度
销售假药的危害：
- 假药可能延误病情，导致疾病恶化甚至死亡。例如，抗癌假药无效可能导致癌细胞扩散，给患者带来极大的痛苦和生命威胁。
销售有毒有害食品的危害：
- 有毒有害食品可能导致急性中毒或长期慢性疾病。如重金属超标食品可能损害肝肾功能，影响消费者的身体健康和生命安全。
综合分析：
- 两者都能对人体健康造成极其严重的危害，具体取决于物质性质、摄入量和食用人群等因素。因此，在危害后果上难以绝对判断哪个更严重。
三、社会影响角度
销售假药的影响：
- 假药事件破坏医疗秩序，损害民众对医疗体系的信任。例如，假疫苗事件可能引发公共卫生安全挑战，影响社会的稳定和和谐。
销售有毒有害食品的影响：
- 有毒有害食品涉及面广，与日常生活息息相关。如“三聚氰胺奶粉”事件重创奶制品行业，引发食品安全信任危机，影响社会稳定和经济发展。
综合分析：
- 两者都能产生巨大的社会负面影响，包括公众恐慌和行业声誉受损等。因此，在社会影响上同样难以评判哪个更大。
法律建议
- 对于消费者：在购买药品和食品时，务必选择正规渠道，仔细查看产品标签和说明书，避免购买到假药或有毒有害食品。
- 对于商家：应严格遵守国家法律法规，确保所售药品和食品的质量安全。一旦发现销售假药或有毒有害食品的行为，将面临严厉的法律制裁。
- 对于受害者：如果因购买到假药或有毒有害食品而受到损害，应及时向相关部门举报并寻求法律援助，以维护自己的合法权益。
总之，销售假药和销售有毒有害食品都是严重的犯罪行为，法律对它们的打击力度都很大。在具体案件中，应综合考虑犯罪情节、危害后果及法律条款等因素，以做出准确判断。如果您有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。