针对您提出的“七座车坐8个人超载要怎样处罚”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

一、超载行为的认定

根据《中华人民共和国道路交通安全法》及其实施条例，七座车的核定载客人数为7人。当实际乘坐人数超过这一核定人数时，即构成超载。在本案例中，七座车实际乘坐了8人，超载1人，超载比例约为14%，虽然未达20%，但仍然属于超载行为。

二、具体处罚措施

1. 扣分： 依据《道路交通安全违法行为记分管理办法》，驾驶营运客车（不包括公共汽车）、校车以外的载客汽车载人超过核定人数未达20%的，一次记3分。因此，在本案例中，七座车超载1人，未达20%，驾驶员将被记3分。

2. 罚款： 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，对于超载行为，公安机关交通管理部门将处以二百元以上五百元以下的罚款。由于本案例中超载比例未达20%，罚款金额将在此范围内，但具体数额可能因地区而异，需根据当地交通管理部门的执行标准来确定。

3. 其他可能的处罚：

   • 超载车辆若被公安机关交通管理部门发现，除了扣分和罚款外，还可能会被扣留机动车至违法状态消除，即要求驾驶员卸载超载人员或安排其他合法车辆转运。
   • 若运输单位的车辆多次出现超载情形且经处罚不改，对直接负责的主管人员还可能处以二千元以上五千元以下的罚款，并可能面临其他更严厉的处罚措施。

三、超载行为的危害与预防

超载行为不仅违法，而且会对车辆的性能和行车安全产生严重影响。超载会增加车辆的负荷，导致车辆制动距离延长、操控性变差，容易引发交通事故。因此，驾驶员应严格遵守交通法规，确保车辆不超载，以保障自身和他人的生命安全。

总结：

七座车坐8个人构成超载行为，将面临记3分和二百元以上五百元以下罚款的处罚。同时，驾驶员应认识到超载行为的危害性，自觉遵守交通法规，确保行车安全。若因超载导致交通事故，驾驶员还将面临更严厉的法律责任。希望我的解答能够对您有所帮助。