遇到酒店被偷录视频并被勒索的情况，您应当立即采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 保持冷静，收集证据：

   • 首先，保持冷静，不要因为恐慌而做出不理智的行为。
   • 尽可能收集所有与偷录视频和勒索相关的证据，包括但不限于勒索信息（如短信、邮件、社交媒体消息等）、视频片段（如果可能且不侵犯他人隐私）、酒店入住记录、监控录像（如果酒店有且愿意提供）等。

2. 立即报警：

   • 偷录视频并勒索他人是严重的违法行为，涉及侵犯隐私权和敲诈勒索罪。
   • 您应立即向当地公安机关报案，提供所有收集到的证据，并详细陈述事情经过。
   • 公安机关将会依法展开调查，并采取必要的措施保护您的安全。

3. 联系酒店，要求协助：

   • 同时，您应联系酒店管理层，告知他们发生的情况，并要求他们提供必要的协助，如提供监控录像、配合警方调查等。
   • 酒店作为服务提供者，有义务保障客人的隐私和安全，他们应当积极配合您的请求。

4. 考虑法律途径：

   • 如果勒索者继续威胁或实施勒索行为，您可以在警方的协助下，考虑通过法律途径追究其刑事责任。
   • 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，敲诈勒索公私财物，数额较大或者多次敲诈勒索的，将面临刑事处罚。
   • 同时，您也可以考虑向法院提起民事诉讼，要求勒索者赔偿因侵权行为给您造成的损失，包括精神损害赔偿等。

5. 加强自我保护意识：

   • 在未来入住酒店时，加强自我保护意识，注意检查房间内是否有异常设备或可疑迹象。
   • 可以考虑使用一些防偷拍设备或软件来检测房间内是否存在隐藏的摄像头。

在处理此类事件时，有几点需要特别注意：

• 不要私下解决：面对勒索行为，千万不要私下与勒索者达成任何协议或支付任何款项。这只会让勒索者得寸进尺，并可能使您陷入更大的麻烦。
• 保护个人隐私：在处理此类事件时，注意保护自己的个人隐私和信息安全。不要随意向他人透露自己的个人信息或案件细节。
• 寻求专业帮助：如果您在处理过程中遇到任何困难或疑问，可以随时向我咨询。作为专业律师，我将根据您的具体情况提供有针对性的法律建议和帮助。

最后，我想强调的是，面对偷录视频和勒索等违法行为，我们绝不能姑息纵容。只有坚决维护自己的合法权益，才能让违法者受到应有的惩罚，并维护社会的公平正义。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。