物业不可以强制停水来让业主缴纳物业费。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 法律依据：

   • 根据《民法典》的相关规定，物业服务人不得采取停止供电、供水、供热、供燃气等方式催交物业费。这是因为供水、供电等合同的相对方是业主和供水、供电公司，物业并非这些合同的主体，无权擅自中断服务。

2. 物业的职责与限制：

   • 物业的职责是提供物业管理服务，包括但不限于房屋及配套设施的维护、环境卫生管理、安全管理等。他们有权按照物业服务合同的约定收取物业费，但无权通过非法手段（如停水、停电）来强制业主缴纳。
   • 如果业主不按时缴纳物业费，物业可以通过合法途径来追讨，如发送催缴通知、提起民事诉讼等，但绝不能采取违法手段。

3. 业主的权益：

   • 业主作为房屋的所有者，享有对房屋及其配套设施的使用权。物业擅自停水侵犯了业主的合法权益，业主有权要求物业恢复供水，并可以就此造成的损失向物业索赔。
   • 如果物业坚持停水，业主可以向相关部门（如房管局、物业科等）投诉，或者通过法律途径来维护自己的权益。

4. 实际案例与后果：

   • 在实际生活中，已经有多起物业因擅自停水而被业主起诉并败诉的案例。这些案例表明，物业擅自停水是违法的，且需要承担相应的法律责任。
   • 如果物业因停水给业主造成了损失（如房屋损坏、生活不便等），业主有权要求物业进行赔偿。

建议：

• 对于业主而言，如果遇到物业擅自停水的情况，应首先与物业进行沟通，要求其恢复供水。如果沟通无果，可以向相关部门投诉或寻求法律帮助。
• 对于物业而言，应严格遵守法律法规和物业服务合同的约定，通过合法途径来追讨物业费，避免采取违法手段给业主和自己带来不必要的麻烦和损失。

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