抛弃家庭和孩子可能构成犯罪，具体罪名和法律责任需根据实际情况及法律规定判定，常见罪名包括遗弃罪，特定情形下还可能构成故意杀人罪。以下是对此问题的详细分析：
一、遗弃罪
法律依据：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百六十一条的规定，对于年老、年幼、患病或者其他没有独立生活能力的人，负有扶养义务而拒绝扶养，情节恶劣的，将处五年以下有期徒刑、拘役或者管制。
构成要件：
- 主体要求：通常是家庭成员中负有扶养义务的人，如父母对子女、配偶之间等。
- 行为表现：表现为对没有独立生活能力的家庭成员拒绝扶养，如不提供生活来源、不照顾生活起居等。
- 情节要求：遗弃行为必须达到“情节恶劣”的程度才构成犯罪，如长期不予照顾、导致被遗弃者身体严重损害或生活陷入困境等。
法律后果：
- 一旦构成遗弃罪，行为人将面临相应的刑事处罚，包括有期徒刑、拘役或者管制。
二、故意杀人罪
法律依据：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百三十二条的规定，故意杀人的，将处死刑、无期徒刑或者十年以上有期徒刑；情节较轻的，处三年以上十年以下有期徒刑。
构成要件（在抛弃家庭和孩子的情境下）：
- 当抛弃行为使被遗弃者的生命安全面临紧迫的现实危险，且行为人主观上具有非法剥夺被遗弃者生命的故意时，可能构成故意杀人罪。
- 例如，将孩子丢弃在荒郊野外、深山老林等难以被他人发现和救助的地方，且对孩子的死亡结果持希望或者放任的态度。
法律后果：
- 一旦构成故意杀人罪，行为人将面临严厉的刑事处罚，包括死刑、无期徒刑或长期有期徒刑。
三、其他法律责任
民事层面：
- 抛弃家庭和孩子还可能涉及民事责任，如支付抚养费、赔偿因遗弃造成的损失等。
行政层面：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，遗弃没有独立生活能力的被扶养人的，还可能面临行政处罚，如拘留或警告。
四、综合建议
履行扶养义务：
- 作为家庭成员，应当承担起应有的责任和义务，确保家庭成员得到适当的照顾和抚养。
合法解决途径：
- 如果因各种原因无法继续履行扶养义务，应当通过合法的途径来解决问题，如寻求社会救助、协商变更抚养关系或通过法律程序解决等。
咨询专业律师：
- 如果你或他人面临此类问题或有进一步疑问，可以直接向我咨询。作为专业律师，我能够根据具体情况提供针对性的法律建议和帮助。
最后需要强调的是，抛弃家庭和孩子是一种严重的违法行为，不仅会对被遗弃者造成极大的伤害，也会让抛弃者承担严重的法律责任。因此，我们应当尊重生命、履行扶养义务，共同营造一个和谐、安全的社会环境。