借条约定钱转给担保人，在满足一定条件下是有效的。以下从多个角度为你详细分析：
有效情形
主体适格：
- 出借人、借款人和担保人均需具备相应的民事行为能力。例如，完全民事行为能力人或以自己劳动收入为主要生活来源的未成年人所签订的借条和担保条款是有效的。如果其中一方不具备民事行为能力，如未成年人未经法定代理人同意或追认，那么该借条或担保条款可能无效。
意思表示真实：
- 各方签订借条及提供担保的行为必须基于自愿，无欺诈、胁迫等不正当手段干扰。借款人应有真实的借款需求，担保人应自愿提供担保。如果担保人是在被欺诈或胁迫的情况下提供担保，那么该担保条款可能无效。
内容合法：
- 借条及担保条款的内容不得违反法律、行政法规的强制性规定，也不得违背公序良俗。例如，借款用途必须合法，利息不得超过法律规定的上限（民间借贷利率司法保护上限为合同成立时一年期贷款市场报价利率四倍）。如果借条中约定的利息过高，超出部分将不受法律保护。
形式符合要求：
- 借条应采用书面形式，明确记载借款金额、用途、期限、利息等关键信息。担保人应在借条上明确其担保身份和方式（一般保证或连带责任保证），并签字确认。如果借条形式不符合要求，如未采用书面形式或担保人未签字确认，那么该借条或担保条款可能无效。
资金流转的明确性：
- 借条中明确约定钱转给担保人，并不直接导致借条无效。关键在于这种资金流转的约定是否得到了所有相关方的明确同意，并且不违反法律法规的强制性规定。如果出借人、借款人和担保人三方都同意并明确知晓资金将转给担保人，且该约定不违反法律，那么这种资金流转的约定是有效的。
无效情形
主合同无效：
- 若借条因主体不适格、意思表示不真实或内容违法等原因被认定无效，作为从合同的担保合同也将随之无效。例如，如果借款人因欺诈手段获得借款，导致借条无效，那么担保人的担保责任也将免除。
担保主体问题：
- 以公益为目的的事业单位、社会团体等特定主体不得作为担保人。若这些主体提供担保，担保条款将无效。例如，学校、医院等以公益为目的的机构不得作为担保人。
担保形式不符合法律规定：
- 某些担保方式需办理登记等手续才生效。若未按规定办理，可能导致担保无效。例如，不动产抵押需办理抵押登记，否则抵押权不设立。
实际操作建议
- 在签署借条时，各方应谨慎对待，确保借条内容清晰明确、合法有效，并明确各自的权利和义务。特别是关于资金流转的约定，应确保所有相关方都明确知晓并同意。
- 如果借条中约定钱转给担保人，建议出借人、借款人和担保人三方共同签署一份补充协议，明确资金流转的具体安排和各方责任，以避免后续纠纷。
- 在借款人无法履行还款义务时，出借人应及时向担保人主张权利，要求其按照约定承担担保责任。如果担保人拒绝承担责任，出借人可以通过法律途径维护自己的权益。
综上所述，借条约定钱转给担保人在满足一定条件下是有效的。但为了避免潜在的法律风险，各方在签署借条时应谨慎对待，确保所有条款都合法有效，并明确各自的权利和义务。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。