面对起诉欠款人胜诉后对方仍不还钱的情况，您可以通过以下法律途径来有效维护自身权益：
一、申请强制执行
申请时间与期限：
- 在判决书规定的履行期届满后，若欠款人仍未还款，您可向第一审人民法院或与其同级的被执行的财产所在地人民法院申请强制执行。
- 申请执行的期间为二年，自法律文书规定履行期间的最后一日起计算；若法律文书规定分期履行，则从每次履行期间的最后一日起算；若未规定履行期间，则从法律文书生效之日起计算。
执行措施：
- 查询、冻结、划拨存款：法院有权查询欠款人的银行存款情况，并根据实际情况进行冻结、划拨以清偿债务。
- 扣留、提取收入：法院可要求欠款人所在单位协助，从其工资、奖金等收入中扣留、提取相应款项用于还债，但需保留被执行人及其所扶养家属的生活必需费用。
- 查封、扣押、拍卖、变卖财产：法院可对欠款人的房产、车辆、贵重物品等财产进行查封、扣押，并依法拍卖、变卖以所得价款偿债。
二、调查被执行人财产状况
- 主动提供线索：建议您通过多种方式积极查找欠款人的财产线索，如了解是否有其他房产、车辆、投资、到期债权等，并及时提供给法院。
- 法院依职权调查：在执行过程中，法院也会利用网络查控系统等方式对欠款人的财产进行全面调查。
三、限制被执行人措施
列入失信名单：
- 若欠款人有履行能力而拒不履行生效法律文书确定的义务，法院可将其列入失信被执行人名单。
- 列入失信名单后，欠款人在多个方面将受到限制，如限制高消费、限制出境等，其子女就读高收费私立学校也会受限。
限制出境：
- 为防止欠款人通过出境逃避执行，法院可采取限制出境措施。
罚款、拘留及刑事责任：
- 对于拒不履行判决、裁定的欠款人，法院可根据情节轻重予以罚款、拘留。
- 若欠款人的行为构成拒不执行判决、裁定罪，还将依法追究刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》第三百一十三条的规定，对人民法院的判决、裁定有能力执行而拒不执行，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
四、关注被执行人后续财产情况及恢复执行
- 若在执行过程中发现欠款人暂无财产可供执行，法院可能会裁定终结本次执行程序。但这并不意味着您的债权消灭。
- 您应持续关注欠款人的财产状况，一旦发现新的财产线索，可随时向法院申请恢复执行以维护自身权益。
五、协商还款方案
- 在申请强制执行的同时或之后，您也可以尝试与欠款人协商分期还款或延期还款等灵活的还款方案。
- 通过沟通解释判决内容和应履行义务，有时能促使欠款人自愿履行还款义务，这既能减轻欠款人的还款压力，也有助于您逐步收回欠款。
在处理此类纠纷时，建议您注意以下几点：
- 保留好相关证据：包括借款合同、转账记录、聊天记录等，以便在申请强制执行或追究欠款人责任时提供有力支持。
- 及时申请强制执行：不要因为欠款人暂时无力偿还而拖延申请强制执行的时间，以免错过申请执行的期限。
- 积极配合法院执行工作：在执行过程中，积极提供欠款人的财产线索，配合法院的执行工作，以便尽快实现债权。
若您在处理此类纠纷时遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业、全面的法律建议。