面对别人欠钱且电话不接、信息不回的情况，你确实会感到焦虑和无助，但请保持冷静，我们可以依法依规地采取一系列措施来维护你的合法权益。以下是我为你整理的详细建议：

1. 初步沟通与尝试联系

   • 多渠道尝试：除了电话和短信，你还可以尝试通过社交媒体、电子邮件、共同朋友或亲戚等多种方式联系债务人。有时候，债务人可能只是暂时无法接听电话或回复信息，通过其他渠道可能更容易取得联系。
   • 上门沟通：在确知对方住址且不会引发冲突的前提下，你可以亲自上门沟通。但请注意，上门沟通时要保持礼貌和克制，避免发生不必要的争执。

2. 保留与收集关键证据

   • 书面证据：确保你手中有借条、借款合同等书面证据，这些证据应详细载明双方信息、借款金额、用途、利息、还款时间等关键条款。如果借条或合同有瑕疵，你需要通过其他证据来补充证明借款事实。
   • 转账记录：保存银行转账、支付宝、微信等转账记录的打印件或截屏，这些记录能够证明你确实已经将资金交付给了债务人。
   • 聊天记录：保留借款时的微信、短信等聊天记录，这些记录能够证明借款合意和债务人的还款承诺。

3. 正式通知与催款

   • 发送催款函：你可以委托律师起草并发送催款函，明确指出欠款事实、金额、还款期限及法律后果。通过邮政特快专递（EMS）发送，并保留快递底单和查询记录，以证明你已经履行了催款义务。
   • 第三方转告：如果可能的话，你可以请共同朋友或亲戚帮忙转达你的催款意愿，但请注意不要泄露过多个人信息或隐私。

4. 寻求调解与协助

   • 人民调解委员会：你可以向当地的人民调解委员会申请调解，调解委员会会安排中立的第三方介入调解，帮助你们达成具有法律效力的还款协议。
   • 行业调解组织：如果借款涉及特定行业，你还可以向相关行业协会或调解组织求助，他们可能会提供更专业的调解服务。

5. 法律途径解决

   • 申请支付令：如果债权债务关系明确且证据充分，你可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令。法院审查后符合条件的，会在15日内向债务人发出支付令。如果债务人既不提出异议又不履行还款义务，你可以申请强制执行。
   • 提起诉讼：如果调解无果或债务人拒绝履行还款义务，你可以准备诉讼材料（包括起诉状、证据材料等）并向有管辖权的法院提起诉讼。在诉讼过程中，你需要积极参与庭审过程，陈述事实、出示证据、进行辩论。如果法院判决你胜诉而债务人仍不履行判决，你可以向法院申请强制执行。

6. 报警处理（如适用）

   • 如果债务人的行为涉嫌诈骗或其他犯罪活动，你可以向公安机关报案。公安机关会依法进行调查处理，并可能追究债务人的刑事责任。

在整个过程中，你需要注意以下几点：

• 保持冷静理智：避免采取过激行为或不当手段来追讨欠款，以免引发不必要的法律纠纷或给自己带来不必要的麻烦。
• 遵循法律程序：确保你的所有行为都符合法律法规的规定，不要违反法律程序或侵犯他人的合法权益。
• 保护个人信息和隐私安全：在追讨欠款的过程中，注意保护自己的个人信息和隐私安全，避免在公开场合或网络上泄露敏感信息。

希望这些建议能够对你有所帮助。如果你还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。