彩礼不退还，被告一般不会直接被判刑，但在特定情况下可能面临刑事责任。以下是对此问题的详细分析：
一、民事纠纷范畴
彩礼的给付与返还问题，主要遵循《民法典》及相关司法解释的规定。根据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民法典〉婚姻家庭编的解释（一）》的相关规定，以下三种情形下，当事人请求返还按照习俗给付的彩礼，人民法院应当予以支持：
- 双方未办理结婚登记手续：如果双方没有领取结婚证，那么给付彩礼的一方有权要求对方返还彩礼。
- 双方虽办理结婚登记手续但确未共同生活：即使双方领取了结婚证，但如果并未共同生活，给付彩礼的一方在离婚时也有权要求返还彩礼。
- 婚前给付彩礼导致给付人生活困难：如果婚前给付彩礼导致给付人生活陷入困难，那么在离婚时，给付彩礼的一方也有权要求返还彩礼。
在上述情形下，如果一方拒绝退还彩礼，另一方可以通过民事诉讼途径要求返还。法院将根据具体情况判决是否返还彩礼以及返还的具体数额。如果败诉方不履行法院判决，胜诉方可以申请强制执行。
二、可能涉及刑事犯罪的情况
虽然单纯的不退彩礼行为通常属于民事纠纷范畴，但在某些特殊情况下，拒绝退还彩礼可能会涉及刑事犯罪。具体来说，以下两种行为可能面临刑事处罚：
诈骗彩礼：
- 如果一方以结婚为幌子，实际上是为了骗取彩礼，收到彩礼后逃匿或拒不返还，这种行为可能构成诈骗罪。
- 依据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条的规定，诈骗公私财物数额较大的，将面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的处罚；若数额巨大或有其他严重情节，将受到更严厉的刑罚。
暴力拒绝退还或妨害执行：
- 在处理彩礼纠纷时，如果拒绝退还的一方使用暴力手段阻碍执法人员依法执行职务，可能涉嫌妨害公务罪。
- 如果法院判决返还彩礼后，接受彩礼的一方有能力执行却拒不执行，情节严重的，还可能构成拒不执行判决、裁定罪，面临三年以下有期徒刑、拘役或者罚金的处罚；情节特别严重的，则将受到三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金的处罚。
三、建议与提醒
- 遵守法律法规：在处理彩礼问题时，双方应遵守法律法规，通过合法途径解决纠纷。任何过激或违法的行为都可能导致不必要的法律后果。
- 及时咨询专业律师：如果遇到彩礼纠纷问题，建议及时咨询专业律师以获取准确的法律意见和帮助。律师可以根据具体情况提供针对性的法律建议，帮助当事人维护自己的合法权益。
综上所述，彩礼不退还本身一般不会直接导致判刑，但在特定情况下（如诈骗彩礼或暴力拒绝退还、妨害执行等）可能面临刑事责任。因此，在处理彩礼问题时，应谨慎行事，遵守法律法规，通过合法途径解决纠纷。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。