针对您提出的“使用地沟油怎么处罚”的问题，这是一个涉及食品安全和法律责任的严肃话题。根据我国相关法律法规，对于使用地沟油的行为，将依法进行严厉的惩处。

首先，我们需要明确“地沟油”犯罪的定义。这通常指的是利用餐厨垃圾、废弃油脂、各类肉及肉制品加工废弃物等非食品原料，生产、加工“食用油”，以及明知是利用“地沟油”生产、加工的油脂而作为食用油销售的行为。这种行为严重危害人民群众的身体健康和生命安全，因此法律对此有严格的处罚规定。

具体来说，对于利用“地沟油”生产“食用油”的，将依照刑法第144条生产有毒、有害食品罪的规定追究刑事责任。这意味着，一旦查实，犯罪者将面临严厉的刑事处罚，包括有期徒刑、无期徒刑甚至死刑，具体取决于犯罪的严重程度和造成的后果。

对于明知是利用“地沟油”生产的“食用油”而予以销售的，同样将依照刑法第144条销售有毒、有害食品罪的规定追究刑事责任。在认定是否“明知”时，法律会综合考虑犯罪嫌疑人、被告人的认知能力，以及进货渠道、销售价格等主客观因素。

此外，如果无法查明“食用油”是否系利用“地沟油”生产、加工，但犯罪嫌疑人、被告人明知该“食用油”来源可疑而予以销售的，也将根据具体情况，依照刑法相关规定追究刑事责任。这可能包括销售不符合安全标准的食品罪、销售伪劣产品罪或假冒注册商标罪等。

对于知道或应当知道他人实施上述犯罪行为，而为其提供便利条件的，如掏捞、加工、贩运“地沟油”，或者提供贷款、资金、账号等，将依照共犯论处，同样面临严厉的刑事处罚。

最后，对于国家工作人员在食用油安全监管和查处“地沟油”违法犯罪活动中滥用职权、玩忽职守、徇私枉法的，也将依照刑法有关规定追究刑事责任。

总的来说，我国法律对于使用地沟油的行为采取了零容忍的态度，并制定了严格的处罚规定。这不仅是为了保护人民群众的身体健康和生命安全，也是为了维护市场经济的秩序和公平竞争的环境。因此，我强烈建议任何个人或企业都不要尝试使用地沟油，以免面临严重的法律后果。