货车套牌对司机的处罚是严厉的，主要包括行政处罚，甚至可能涉及刑事处罚。以下是对此问题的详细分析：
行政处罚
罚款与拘留：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十六条，使用其他车辆的机动车号牌的，公安机关交通管理部门将予以收缴，并扣留该机动车。同时，对违法者处十日以下拘留，并处一千元以上三千元以下罚款（但根据情节严重程度，罚款金额可能上调至二百元至五千元不等）。若伪造、变造或使用伪造、变造的号牌，则处十五日以下拘留，并处二千元以上五千元以下罚款。
- 举例：如果一名货车司机因为套牌被交警查获，他可能会面临数日的拘留和数千元的罚款。
扣分：
- 根据相关规定，使用伪造、变造的机动车号牌，或者套用其他机动车的号牌的，一次记12分。这意味着司机的驾驶证可能会被吊销，需要重新参加考试才能获得。
- 举例：一名货车司机因为套牌被扣12分后，他的驾驶证将被暂扣，需要参加交通安全法律、法规的学习并接受考试，考试合格后才能重新获得驾驶证。
扣留车辆与退还：
- 交通管理部门会收缴伪造、变造的号牌，并扣留套牌货车。仅当当事人提供相应的合法证明或补办相应手续后，才会及时退还机动车。
- 举例：如果货车司机无法提供车辆的合法证明，他的货车可能会被交通管理部门扣留，直到他提供合法证明或补办相应手续为止。
刑事处罚
- 若套牌行为涉及其他犯罪行为，如诈骗、盗窃、抢劫等，将依法追究刑事责任。例如，以非法占有为目的，利用套牌车辆实施诈骗，且诈骗公私财物数额较大的，可能构成诈骗罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，诈骗公私财物数额较大的，将面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的处罚；数额巨大或有其他严重情节的，将受到更严厉的刑罚。
- 举例：如果一名货车司机利用套牌车辆进行诈骗活动，且诈骗金额较大，他可能会面临刑事指控和相应的刑罚。
总结与建议
货车套牌不仅违反了道路交通法规，还严重扰乱了道路交通秩序，对其他车辆和行人的安全构成了极大威胁。因此，我建议广大货车司机严格遵守相关法律法规，切勿使用套牌车。如果面临任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。