经办人并不一定是背锅的人，其责任取决于具体行为及法律规定，通过规范操作和证据留存可有效避免风险。以下从经办人的责任、风险避免等方面进行详细分析：

经办人的责任

1. 合同履行中的责任：

   • 经办人作为合同执行的具体操作者，需确保按照合同约定履行义务。若因经办人的过失或故意行为导致合同违约，经办人可能需要承担相应的违约责任。例如，在建设工程合同中，若经办人未按照设计要求采购材料，导致工程质量问题，经办人可能需对由此造成的损失负责。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第五百七十七条，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。

2. 职务行为中的责任：

   • 若经办人的行为属于职务行为，即代表公司或组织进行的活动，那么其责任通常由公司或组织承担。但经办人若存在故意或重大过失，公司或组织在承担责任后，有权向经办人追偿。例如，经办人在代表公司签订合同时，若因疏忽大意未审查对方资质，导致公司遭受损失，公司有权要求经办人赔偿。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第六十二条，法定代表人因执行职务造成他人损害的，由法人承担民事责任。法人承担民事责任后，依照法律或者法人章程的规定，可以向有过错的法定代表人追偿。虽然此条款针对的是法定代表人，但职务行为的责任承担原则同样适用于经办人。

3. 刑事责任：

   • 在某些情况下，经办人的行为可能构成犯罪，如贪污、受贿、挪用资金等。此时，经办人需承担相应的刑事责任。例如，经办人利用职务之便，将公司资金挪作他用，数额较大的，可能构成挪用资金罪。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，如第二百七十二条（挪用资金罪）、第三百八十二条（贪污罪）等，对经办人的刑事责任进行了明确规定。

风险避免建议

1. 规范操作流程：

   • 经办人应严格按照公司或组织的规章制度和操作流程进行工作，确保每一步都符合规定。例如，在采购过程中，应严格按照采购流程进行，包括供应商选择、合同签订、验收等环节，避免违规操作。

2. 加强证据留存：

   • 经办人在工作过程中应注重证据的留存，如合同、发票、验收单等。这些证据在发生纠纷时将成为证明经办人行为合法性的重要依据。例如，在签订合同时，应确保合同条款明确、双方签字盖章齐全，并妥善保存合同原件。

3. 提高法律意识：

   • 经办人应加强法律学习，提高法律意识，了解相关法律法规和规章制度。这有助于经办人在工作过程中避免违法行为，降低法律风险。例如，经办人应了解合同法、公司法等相关法律法规，确保自己的行为符合法律要求。

4. 及时沟通汇报：

   • 经办人在工作过程中遇到问题或异常情况时，应及时向上级或相关部门沟通汇报。这有助于及时发现问题、解决问题，避免问题扩大化。例如，在采购过程中发现供应商资质存在问题时，应及时向上级汇报并停止采购活动。

5. 谨慎签署文件：

   • 经办人在签署任何文件前都应仔细阅读文件内容，确保自己理解并同意文件中的条款。对于不明确或存在疑问的条款，应及时向相关部门或法律顾问咨询。避免因签署不当文件而承担不必要的法律责任。

作为专业律师，我建议经办人在工作过程中务必保持谨慎和规范，加强法律学习和证据留存，以有效避免法律风险。若您在经办过程中遇到任何法律问题或疑虑，可直接向我咨询，我将为您提供专业的法律建议和帮助。