即使没有签订书面劳动合同，只要存在事实劳动关系，劳动者的合法权益依然受到《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的全面保护。以下从多个角度为你详细分析：

一、劳动关系的建立与认定

根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。这意味着，劳动关系的成立并不依赖于书面劳动合同的签订。只要劳动者实际为用人单位提供了劳动，并接受用人单位的管理、指挥和监督，同时用人单位支付相应的劳动报酬，双方就形成了事实劳动关系。

在认定事实劳动关系时，劳动者可以通过多种证据来证明，如工资支付凭证或记录（如工资条、银行工资流水等）、工作证、服务证等能证明身份的证件、考勤记录（包括打卡记录、考勤表等）以及其他劳动者的证言或工作邮件、通讯记录等。

二、未签订书面劳动合同的法律后果

1. 双倍工资支付：

   • 如果用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同，根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条的规定，用人单位应当向劳动者每月支付二倍的工资作为赔偿。这一规定旨在惩罚用人单位的违法行为，并保障劳动者的合法权益。
   • 计算公式：假设劳动者月工资为W，用人单位自用工之日起超过一个月但不满一年未与劳动者订立书面劳动合同，则用人单位需支付的额外工资为：\(W \times (N-1)\)，其中N为劳动者实际工作的月数（超过一个月但不满一年）。例如，若劳动者月工资为5000元，工作了6个月且未签合同，则用人单位需额外支付\(5000 \times (6-1) = 25000\)元作为赔偿。

2. 视为已订立无固定期限劳动合同：

   • 如果用人单位自用工之日起满一年仍未与劳动者订立书面劳动合同，根据《中华人民共和国劳动合同法实施条例》第七条的规定，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。这进一步强化了劳动者的权益保护，确保了劳动者的工作稳定性。

三、劳动者的其他权益

无论是否签订书面劳动合同，劳动者均享有休息休假、劳动安全卫生保护、社会保险和福利等法定权益。若这些权益受到侵害，劳动者有权依法维权。例如，用人单位有义务为劳动者补缴社会保险费，劳动者也有权享受带薪年假、病假、婚假、产假（陪产假）等法定假期和福利待遇。

四、维权途径与建议

1. 收集证据：

   • 劳动者应积极收集并保存能证明劳动关系存在的证据，如工资发放记录、工作考勤记录、工作邮件等。这些证据在后续维权过程中将起到至关重要的作用。

2. 协商与投诉：

   • 劳动者首先可以尝试与用人单位协商解决争议。如果协商无果，可以向当地劳动监察部门投诉，请求其介入调查并处理。劳动监察部门有权责令用人单位改正违法行为，并保障劳动者的合法权益。

3. 申请仲裁：

   • 在发生劳动争议时，劳动者可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁委员会将依法审理案件，并作出裁决。如果用人单位不履行裁决，劳动者还可以向人民法院申请强制执行。

4. 诉讼途径：

   • 对仲裁裁决不服的，劳动者还可以向人民法院提起诉讼。通过司法程序，劳动者可以进一步维护自己的合法权益，并获得相应的法律救济。

五、对用人单位的建议

为了避免不必要的法律纠纷和赔偿责任，用人单位应当严格遵守相关法律法规，及时与劳动者签订书面劳动合同，明确双方的权利和义务。同时，用人单位还应建立健全的劳动管理制度，确保劳动者的合法权益得到有效保障，从而维护和谐稳定的劳动关系。

综上所述，即使没有签订书面劳动合同，只要存在事实劳动关系，劳动者的合法权益依然受到法律的全面保护。劳动者应了解自身权益，积极收集证据，并通过合法途径维护自身权益。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。