结论：兄弟能否继承老人去世后以户为单位承包的土地，需分情况讨论，一般情况下不能直接继承土地承包经营权，但特定情形下可继承相关收益或在承包期内继续承包。

1. 土地承包经营权的性质与继承原则

   • 土地承包经营权具有社会保障和福利性质，是以“户”为单位取得的，并非个人财产。根据《农村土地承包法》及相关政策，土地承包经营权本身不属于个人遗产，不能直接继承。
   • 若老人去世后，该户仍有其他家庭成员（如配偶、子女等），则土地承包经营权由该户剩余成员继续承包，不涉及继承问题。

2. 兄弟能否继承的具体情形

   • 情形一：该户仍有其他家庭成员
     若老人去世后，该户仍有其他家庭成员（如配偶、其他子女等），则土地承包经营权由剩余成员继续承包，兄弟无权直接要求分割或继承土地承包经营权。但若老人去世前对土地收益（如租金、种植收益等）有个人财产部分，该部分收益可作为遗产由继承人（包括兄弟）继承。

   • 情形二：该户已无其他家庭成员（即“整户消亡”）
     若老人去世后，该户已无其他家庭成员（如老人是户主且无配偶、子女等），则土地承包经营权终止，由发包方收回土地。此时，兄弟无权继承土地承包经营权，但若老人去世前对土地收益有个人财产部分，该部分收益仍可作为遗产由继承人继承。

   • 情形三：林地承包的特殊规定
     根据《农村土地承包法》第三十二条，林地承包的承包人死亡，其继承人可以在承包期内继续承包。因此，若老人承包的是林地，且兄弟属于继承人范围，则兄弟可以在承包期内继续承包林地。

3. 建议与注意事项

   • 若涉及土地承包经营权纠纷，建议先查阅土地承包合同、户口簿等材料，明确土地性质、承包方式及家庭成员情况。
   • 若老人去世前对土地收益有个人财产部分，建议保留相关证据（如银行流水、收据等），以便后续继承时主张权利。
   • 若兄弟之间对土地承包经营权或收益继承有争议，可通过协商、调解或诉讼等方式解决，但需注意诉讼时效（一般为三年）。

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