面对以帮忙办事为由骗取钱财的情况，这确实是一个涉及法律与权益保护的重要问题。首先，我们需要明确这种行为可能触及的法律边界，以及根据不同情况应采取的应对措施。
一、法律性质判断
这种行为可能构成民事欺诈或刑事诈骗，具体取决于行为人的意图和行为的性质。
民事欺诈：如果行为人有一定履行办事的意图，但夸大了自己的能力或虚构了部分事实来获取钱财，这可能构成民事欺诈。在这种情况下，你可以尝试与对方协商解决，要求返还钱财，并保留好相关证据。如果协商不成，可以向人民法院提起民事诉讼，要求撤销因欺诈而订立的合同，并要求对方返还财产、赔偿损失。
刑事诈骗：如果行为人以非法占有为目的，虚构帮忙办事的事实，骗取你数额较大的钱财，这则构成刑事诈骗。在这种情况下，你应该立即向公安机关报案，提供详细的事情经过和相关证据，如转账记录、聊天记录等。公安机关立案后，你需要积极配合警方的侦查工作，提供线索协助抓捕犯罪嫌疑人。
二、具体处理步骤
立即报警并收集证据：一旦发现被骗，不要犹豫，立即向公安机关报案。同时，尽可能收集所有与被骗事件相关的证据，如聊天记录、转账记录、合同或协议等。这些证据将有助于警方迅速展开调查，并可能为你追回损失提供有力支持。
咨询专业律师：在处理过程中，建议及时咨询专业律师。律师可以根据你的具体情况，提供针对性的法律建议和帮助，确保你的权益得到充分保护。他们可以帮助你分析案件性质，指导你如何收集证据，以及代表你参与诉讼等。
配合警方调查：在公安机关立案后，你需要积极配合警方的调查工作。提供你所知道的所有信息，协助警方抓捕犯罪嫌疑人。你的配合将有助于加快案件的侦破进程，并可能为你追回损失提供更多机会。
追赃挽损与刑事诉讼：如果犯罪嫌疑人被抓获，其违法所得应予以追缴或责令退赔。你可以通过刑事诉讼程序要求返还被骗取的钱财。同时，检察机关会对犯罪嫌疑人提起公诉，法院将依法进行审判。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，诈骗公私财物数额较大的，将面临相应的刑事处罚。
三、综合建议与防范
提高警惕性：从这次经历中吸取教训，提高警惕性。在未来的交易中，谨慎核实对方的身份和信誉，避免再次受骗。不要轻易相信陌生人的承诺，特别是那些涉及金钱交易的事情。
心理调适与参与反诈宣传：被骗后可能会感到沮丧和愤怒，但重要的是要学会心理调适。寻求家人、朋友或专业心理咨询师的帮助，让自己尽快走出阴影。同时，积极参与反诈骗宣传活动，提高自己的防骗意识，并提醒他人注意防范类似骗局。
总之，面对以帮忙办事为由骗取钱财的行为，我们应保持冷静，根据实际情况选择适当的处理方式，并积极采取措施保护自己的权益。同时，也要加强自我防范意识，提高警惕性，避免再次陷入类似的骗局。希望这些建议能对你有所帮助。