当信托公司破产时，您作为委托人确实可以依法采取措施来保障信托财产的安全以及受益人的利益。以下是对这一问题的详细解答：
一、信托财产的独立性保障
首先，根据《中华人民共和国信托法》第十六条的规定，信托财产是独立于受托人（即信托公司）的固有财产的。这意味着，即使信托公司面临破产，信托财产也不会被纳入其破产清算的范围之内。这一法律原则确保了信托财产的独立性和安全性，为委托人和受益人提供了一层重要的法律保护。
二、受托人职责的终止与更换
当信托公司破产时，其作为受托人的职责将依法终止。根据《信托法》第三十九条和第四十条的规定，此时需要按照信托文件或法律规定来选任新的受托人。选任新受托人的顺序通常如下：
依照信托文件规定：如果信托文件中已经对受托人更换的条件和程序有具体约定，那么应首先按照这些约定来执行。
由委托人选任：如果信托文件未规定或规定不明确，则由委托人负责选任新的受托公司。
由受益人选任：若委托人不指定或无能力指定新受托人，则由受益人负责选任。
由监护人代行选任：如果受益人为无民事行为能力人或限制民事行为能力人，则由其监护人代行选任新受托人的权利。
三、更换受托公司的程序与要求
在更换受托公司的过程中，需要遵循一定的程序和要求，以确保整个过程的合法性和有效性：
查阅信托文件：首先，应仔细查阅信托文件，了解其中是否对受托人更换的条件、程序等有具体约定。
向监管机构申请：委托人需向信托业监管机构（如中国银保监会及其派出机构）提出更换受托公司的申请。监管机构将对申请进行审查，评估新受托公司的资质和能力是否符合要求。
选定新的受托公司：新受托公司应具备相应的信托业务经营资格和专业能力，能够妥善履行信托职责。委托人或监管机构通常会对候选受托公司进行尽职调查和评估。
交接信托事务：在确定新受托公司后，原信托公司（或其清算组等）应协助新受托公司接管信托财产和相关事务，确保信托事务的顺利过渡。同时，监管机构可能会根据实际情况为信托财产指定临时受托人，以确保过渡期内的安全。
四、实践操作中的注意事项
在实际操作中，若信托公司破产，银保监会等监管机构会积极参与其中，确保信托财产和受益人的利益得到妥善保护。此外，信托公司的清算组在信托公司终止时负责妥善保管信托财产，并作出处理信托事务的报告，向新受托人办理信托财产的移交手续。
综上所述，当信托公司破产时，您作为委托人可以依法更换受托公司，以保障信托财产的安全和受益人的利益。这一过程需要遵循法定程序和相关要求，确保整个过程的合法性和有效性。如果您在实际操作中遇到任何问题或需要进一步的帮助，请随时咨询专业的法律或金融顾问。