面对合伙人耍赖不给你分钱的情况，你可以通过以下步骤来维护自己的合法权益：

1. 收集并整理相关证据：

   • 合伙协议：这是确定你与合伙人之间权利义务关系的基础文件，务必妥善保存。它明确了利润分配方式、时间等关键内容，是后续维权的重要依据。
   • 财务资料：包括账本、报表、发票等，这些资料能够证明企业的经营状况和盈利情况，是计算你应得利润的重要依据。
   • 沟通记录与会议纪要：保存与合伙人的聊天记录、邮件、短信以及会议纪要等，这些记录能够反映双方对利润分配问题的沟通和决议情况，有助于证明你的权益。

2. 尝试与合伙人协商：

   • 在收集好证据后，你可以首先尝试与合伙人进行面对面沟通，明确表达你的利润分配要求，并听取对方的意见。在协商过程中，保持冷静和理智，避免情绪化表达，以理性态度分析问题，寻求双方都能接受的解决方案。

3. 寻求第三方调解：

   • 如果协商无果，你可以考虑向当地的人民调解委员会或行业协会申请调解。这些机构具有专业性和中立性，能够提出合理的调解方案，促使双方达成和解。调解是一种相对温和且成本较低的解决方式，值得优先考虑。

4. 发送律师函：

   • 如果调解仍然无法解决问题，你可以委托律师向合伙人发送律师函。律师函将明确指出合伙人的违约行为及其应承担的法律责任，并限定其在一定期限内支付应分配的利润。律师函具有法律威慑力，有时能够促使合伙人主动协商解决问题。

5. 提起诉讼：

   • 如果上述方法均无法解决问题，你可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。在提起诉讼前，你需要确定管辖法院（一般由被告住所地或合同履行地人民法院管辖，合伙协议中如有约定则按约定执行），并准备诉讼材料（包括起诉状、证据材料等）。起诉状需写明原被告基本信息、诉讼请求（如要求合伙人支付应分配的利润及利息等）、事实和理由。在庭审过程中，你需要按照法庭要求进行陈述、举证、质证等诉讼行为。法院将依法作出判决，判决生效后合伙人仍不履行支付义务的，你可以向法院申请强制执行。

特别注意事项：

• 如果你与合伙人之间没有签订书面合伙协议，那么你需要尽快收集其他证据（如出资证明、劳动情况记录等）来证明合伙关系和各自的权益。
• 诉讼或仲裁可能耗费一定的时间和精力，并且可能影响你与合伙人之间的合作关系。因此，在采取法律手段前，请慎重考虑，并尽量通过协商解决问题。

法律后果提示：

• 如果合伙人确实存在违约行为，并且你能够提供充分的证据证明自己的权益，那么法院很可能会支持你的诉讼请求，要求合伙人支付应分配的利润及可能的利息等。
• 如果合伙人拒不履行法院判决，你还可以向法院申请强制执行，通过法律手段强制其履行义务。

面对合伙人耍赖不分钱的情况，你应保持冷静和理智，通过收集证据、协商、调解、发送律师函以及提起诉讼等步骤来维护自己的合法权益。在整个过程中，务必注重证据的收集和保存，并咨询专业律师（即我，林琳律师）的意见以确保维权行动的合法性和有效性。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。