离职后公司不发工资，这确实是违法的行为，您完全有权利依法维护自己的合法权益。以下是一些具体的步骤和建议，希望能帮助您有效解决问题：

一、与用人单位协商

1. 直接沟通：首先，您可以尝试与用人单位进行友好沟通，明确指出其不发工资的行为违反了《中华人民共和国劳动法》的相关规定，即工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠。
2. 保留记录：在沟通过程中，务必保留好所有记录，如短信、邮件、通话录音等，这些都可以作为后续维权的证据。
3. 书面通知：如果直接沟通没有结果，您可以发送书面通知给用人单位，正式要求支付拖欠的工资，并明确给出支付期限。

二、向劳动监察部门投诉

1. 准备材料：携带能证明劳动关系存在的材料，如劳动合同、工资条、工作证、考勤记录等，前往当地劳动监察大队或拨打投诉电话进行投诉。
2. 投诉流程：劳动监察部门会对用人单位进行监督检查，并责令其限期支付工资。如果用人单位逾期不支付，还可能面临加付赔偿金的处罚。

三、申请劳动仲裁

1. 准备材料：如果投诉后用人单位仍不支付工资，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。需要准备仲裁申请书（写明双方信息、仲裁请求及事实理由）、相关证据等材料。
2. 仲裁流程：仲裁委员会收到申请后，会在五日内决定是否受理，并在规定时间内安排开庭审理。双方当事人可以在仲裁庭上进行陈述、举证和辩论。仲裁委员会将根据双方提供的证据和相关法律法规作出裁决，该裁决具有法律效力。
3. 执行裁决：如果用人单位不履行裁决，您可以向法院申请强制执行。

四、向法院提起诉讼

1. 适用情况：如果您对仲裁结果不服，或者用人单位拒不执行仲裁裁决，您可以在规定时间内向人民法院提起诉讼。
2. 诉讼准备：准备好起诉状、相关证据材料及劳动仲裁裁决书等。
3. 诉讼流程：向有管辖权的人民法院提起诉讼，按照民事诉讼程序进行审理，包括立案、送达、开庭审理、判决等环节。如果法院判决用人单位支付拖欠的工资，而用人单位仍然拒不支付，您可以向法院申请强制执行。

五、注意事项

1. 保留证据：在整个维权过程中，务必妥善保管好所有与劳动关系和欠薪有关的证据，以便在需要时提供证明。
2. 时效意识：注意申请劳动仲裁和提起诉讼的时效问题，确保在法定时限内采取行动。一般来说，申请劳动仲裁的时效为一年，从您知道或者应当知道权利被侵害之日起计算。
3. 经济补偿：如果用人单位存在违法辞退等情形，您在要求支付工资的同时，还可以依法主张经济补偿或赔偿金。

总之，离职后不发工资是违法的行为，您应该依法维护自己的合法权益。通过协商、投诉、仲裁和诉讼等途径，您可以有效追回被拖欠的工资，并维护自己的劳动权益。希望这些建议能对您有所帮助。