退休返聘人员受伤是否可以认定工伤，需根据具体情况综合判断，一般情况下难以直接认定为工伤，但在特定情形下可参照工伤处理或通过其他途径维权。以下从不同角度为您详细分析：

一、一般情况：难以认定工伤

1. 法律依据与关系界定
   根据《劳动合同法》第四十四条，劳动者开始依法享受基本养老保险待遇的，劳动合同终止。这意味着退休返聘人员与用人单位之间建立的是劳务关系，而非劳动关系。而工伤认定的前提是双方存在劳动关系，因此退休返聘人员一般无法直接适用《工伤保险条例》进行工伤认定。

2. 责任承担方式
   虽然不认定为工伤，但用人单位并非完全无责任。根据《民法典》第一千一百九十二条，提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方各自的过错承担相应的责任。例如，若退休返聘人员因自身违反操作规程导致受伤，法院可能根据双方过错比例分担损失。

二、特殊情况：可参照工伤处理或认定工伤

1. 未享受养老保险待遇或领取退休金
   若退休返聘人员未享受养老保险待遇或领取退休金，且与用人单位之间的用工关系被认定为劳动关系（如部分司法实践中认为达到法定退休年龄但未享受养老保险待遇的人员仍可构成劳动关系），则在工作中受伤可进行工伤认定。

2. 特定单位按项目参保
   部分地区允许用人单位为退休返聘人员单独购买工伤保险或以项目参保等方式缴纳工伤保险费。在这种情况下，退休返聘人员在工作中遭受事故伤害或患职业病，可按照《工伤保险条例》的规定进行工伤认定、劳动能力鉴定，并享受相应的工伤保险待遇。例如，《上海市工伤保险实施办法》就明确规定了退休返聘人员的工伤认定和待遇参照标准。

3. 地方特殊规定
   部分地区出台了特殊政策，允许退休返聘人员在特定条件下进行工伤认定。因此，在处理此类案件时，需关注当地的具体政策规定。

三、其他维权途径

即使无法认定为工伤，退休返聘人员仍可通过以下途径维护自身权益：

1. 民事赔偿主张
   根据《民法典》第一千一百九十二条，退休返聘人员可依据与用人单位之间的劳务合同或其他协议，主张赔偿或补偿。赔偿项目包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及误工减少的收入。造成残疾的，还应赔偿辅助器具费和残疾赔偿金。

2. 争议解决方式
   若双方就赔偿问题无法达成一致，退休返聘人员可通过诉讼、调解等法律途径维护自身权益。在诉讼过程中，法院将根据双方提供的证据和法律规定，判决用人单位承担相应的赔偿责任。

四、实务建议

1. 签订书面协议
   退休返聘人员在与用人单位建立劳务关系时，应签订书面协议，明确双方的权利义务、工作内容、报酬支付、伤害赔偿等条款。这有助于在发生纠纷时，为维权提供有力证据。

2. 了解当地政策
   由于不同地区对退休返聘人员的工伤认定和待遇规定可能存在差异，因此建议退休返聘人员及用人单位在用工前，了解当地的具体政策规定，以便在发生纠纷时能够正确应对。

3. 及时咨询专业律师
   在处理退休返聘人员受伤纠纷时，由于涉及法律关系复杂、证据收集困难等问题，建议及时咨询专业律师，以便在律师的指导下进行维权。

总结：退休返聘人员受伤是否可以认定工伤，需根据具体情况综合判断。在一般情况下难以直接认定为工伤，但在特定情形下可参照工伤处理或通过其他途径维权。因此，建议退休返聘人员及用人单位在用工前充分了解相关法律法规和政策规定，并在发生纠纷时及时咨询专业律师，以便更好地维护自身权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。