在车祸中，当双方都有责任但其中一方受伤时，处理此类事故需要综合考虑法律责任、保险赔偿以及实际损害情况。以下是详细且条理清晰的处理指南：

1. 法律责任判定：

   • 报警与责任划分：车祸发生后，应立即报警。交警部门会依据《道路交通事故处理程序规定》等法律法规，通过现场勘查、当事人陈述、证人证言及检验鉴定结果，作出《道路交通事故认定书》，明确双方的责任比例，如全部责任、主要责任、同等责任、次要责任和无责任。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国道路交通安全法》第七十六条，机动车之间发生交通事故，由有过错的一方承担赔偿责任；双方都有过错的，按照各自过错的比例分担责任。

2. 保险理赔流程：

   • 报案与定损：双方应及时向各自保险公司报案，并要求进行现场定损。保险公司将评估车辆损失。
   • 交强险赔偿：先由承保交强险的保险公司在责任限额内赔偿，包括死亡伤残赔偿限额、医疗费用赔偿限额等。具体限额为死亡伤残18万元、医疗费用1.8万元、财产损失2000元；无责任时相应降低。
   • 商业险赔偿：若投保了商业第三者责任险，超出交强险限额的部分，按责任比例由商业险保险公司赔偿。例如，双方同责时，剩余损失各担50%，肇事方投保商业险的，其承担部分由保险公司赔偿。
   • 个人承担：若赔偿金额超出保险范围，剩余部分由双方按责任比例自行承担。

3. 受伤一方的特别处理：

   • 及时救治：受伤方应立即就医，并注意保存所有医疗票据、诊断证明和病历等材料，这些将是后续索赔的重要证据。
   • 赔偿项目：受伤方可依法主张医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费等。若因伤致残，还可主张残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费，以及康复费、后续治疗费等。
   • 精神损害赔偿：若受伤方因事故遭受精神损害，可以要求对方赔偿精神抚慰金，但这一请求需根据具体情况和法院的裁判标准来确定。
   • 计算方式与证据：具体赔偿数额需根据实际产生的费用和相关证据确定，如医疗费用凭证、收入证明、护理证明等。

4. 协商与诉讼：

   • 协商解决：双方可就赔偿事宜进行协商，在交警部门主持下达成赔偿协议并履行。这种方式省时省力，有助于快速解决纠纷。
   • 诉讼解决：若无法协商一致，受伤方可向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，通过法律途径解决纠纷。在诉讼过程中，受伤方需要提供充分的证据来支持自己的主张。

5. 注意事项：

   • 保持冷静：处理事故时应保持冷静，避免情绪化，通过协商或调解高效解决问题。
   • 收集证据：受伤方应全面收集并保存与事故相关的所有证据，以便在理赔和诉讼中提供支持。
   • 法律咨询：对保险公司定损或理赔结果有异议时，可向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见，帮助你维护合法权益。

总结来说，车祸双方都有责任且一方受伤时，应明确法律责任，遵循保险理赔流程，受伤方需主张人身损害赔偿并保存好相关证据。在处理过程中，双方应保持冷静，通过协商或法律途径妥善解决纠纷。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。