劳动法并不完全适用于公务员和所有事业单位工作人员，而是根据具体情况有所区分。以下是对这一问题的详细分析：

1. 公务员：

   • 公务员不适用《劳动法》，而是适用《中华人民共和国公务员法》及其配套法规政策。这些法规对公务员的录用、考核、职务任免、职务升降、奖励、惩戒、培训、交流与回避、工资福利保险、辞职辞退、退休等方面作出了详细规定。

2. 事业单位工作人员：

   • 主要适用《事业单位人事管理条例》：事业单位作为一种特殊的组织类型，其员工的管理主要遵循《事业单位人事管理条例》及与之相配套的一系列政策文件。这些规定为事业单位的招聘、聘用、考核、奖惩、薪酬等方面提供了具体的操作指南。
   • 部分情况适用《劳动法》：
     • 编外人员：对于事业单位中签订劳动合同的编外人员，如通过劳务派遣方式进入事业单位工作的人员、与事业单位直接签订劳动合同的临时工等，他们与事业单位建立的是劳动关系，因此适用《中华人民共和国劳动法》及《中华人民共和国劳动合同法》等劳动法律法规。这些人员在工资待遇、工作时间、休息休假、社会保险等方面的权益受劳动法律保护。
     • 部分签订聘用合同的人员：对于签订聘用合同的事业单位人员，在国家有关事业单位人事管理的法律、行政法规未作规定的事项上，也适用《劳动合同法》等劳动法律法规。例如，在经济补偿、合同解除程序等方面，如果人事管理规定不明确，可以参照劳动法律执行。
   • 特定情况适用《公务员法》：对于参照《公务员法》管理的事业单位（简称“参公单位”），如中国气象局、中国银行业监督管理委员会等部分事业单位，其工作人员在录用、考核、职务任免、职务升降、奖励、惩戒、培训、交流与回避、工资福利保险、辞职辞退、退休等方面，适用《公务员法》及其配套法规政策的规定。

法律背景与建议：

• 法律背景：公务员和事业单位工作人员的管理体系相对复杂，涉及多部法律法规的适用。公务员主要适用《公务员法》，事业单位工作人员则主要适用《事业单位人事管理条例》，但在特定情况下也可能涉及《劳动法》的适用。
• 建议：对于公务员和事业单位工作人员来说，了解自己所适用的法律法规非常重要。这有助于他们明确自己的权益和义务，以及在遇到问题时能够寻求正确的法律救济途径。如果对于具体适用哪部法律法规存在疑问，建议咨询专业律师或相关人事部门以获取准确信息。

在实际操作中，由于公务员和事业单位工作人员的管理体系较为复杂，且涉及多部法律法规的适用，因此建议相关人员在遇到具体问题时，结合具体情况进行综合判断，并可能涉及多部法律法规的适用。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。