核心结论：发生工伤后老板关店，您仍可通过法律途径获得赔偿，具体赔偿方式和责任主体需根据店铺性质（个体工商户/公司）及老板是否转移资产等情况综合判断。以下是具体分析：

1. 明确赔偿主体：老板关店≠逃避责任

• 若店铺为个体工商户：根据《民法典》第56条，个体工商户的债务由经营者个人承担无限责任。即使老板关店，您仍可要求老板本人以个人财产赔偿工伤待遇（如医疗费、伤残补助金等）。
• 若店铺为公司：根据《公司法》第3条，公司以全部财产承担责任。若老板关店后未依法清算或转移资产，您可申请法院追加股东为被执行人，要求其在未出资范围内承担赔偿责任。

2. 关键步骤：及时申请工伤认定与劳动仲裁

• 工伤认定：自事故发生之日起1年内，向当地社保部门申请工伤认定（需提供劳动关系证明、医疗记录等）。这是后续索赔的法定前提。
• 劳动仲裁：若老板拒不赔偿，向劳动仲裁委申请仲裁，要求支付工伤待遇（如一次性伤残补助金、医疗费、停工留薪期工资等）。仲裁裁决生效后，可申请法院强制执行。

3. 特殊情形处理：老板失联或转移资产

• 申请财产保全：在仲裁或诉讼过程中，可向法院申请冻结老板名下财产（如房产、车辆、银行账户等），防止资产转移。
• 追究刑事责任：若老板恶意关店、转移资产以逃避赔偿，可能涉嫌“拒不支付劳动报酬罪”或“拒不执行判决、裁定罪”，您可向公安机关报案。

4. 证据收集建议

• 劳动关系证明：劳动合同、工资流水、考勤记录、工牌等。
• 工伤证据：事故现场照片、医疗诊断证明、证人证言等。
• 老板财产线索：房产信息、车辆信息、银行账户等（可通过律师申请调查令获取）。

行动建议：

1. 立即向社保部门申请工伤认定；
   
2. 同步准备劳动仲裁材料，向老板发送书面索赔通知；
   
3. 若老板拒不配合，尽快委托律师介入，通过法律程序追偿。
   

如有进一步疑问（如具体赔偿标准、证据收集细节等），可直接向我咨询，我会结合您的实际情况提供详细方案。