在合同纠纷中，若一方存在篡改合同的行为，那么有三类证据是对方可能最为忌惮的，它们分别是：原始合同文本、第三方见证或鉴定意见、以及电子数据或书面沟通记录。以下是对这三类证据的详细解释：

1. 原始合同文本：

   • 法律背景：根据《民法典》及相关法律规定，合同是双方意思表示一致的产物，具有法律约束力。原始合同文本是证明合同内容最直接、最有力的证据。
   • 重要性：如果一方篡改了合同，而另一方能够提供原始合同文本作为证据，那么篡改行为就很容易被揭穿。原始合同文本上的签字、盖章、日期等关键信息，都是判断合同真实性和有效性的重要依据。
   • 建议：在签订合同时，务必保留好原始合同文本，并可以考虑进行公证或第三方存证，以增加其证明力。

2. 第三方见证或鉴定意见：

   • 法律背景：在合同签订或履行过程中，如果有第三方见证或参与，那么第三方的证言或鉴定意见可能成为关键证据。
   • 重要性：第三方见证可以证明合同签订时的真实情况，包括双方的意思表示、合同内容等。而鉴定意见则可以通过专业手段对合同的真实性、完整性进行鉴定，如笔迹鉴定、纸张鉴定等。
   • 建议：在签订重要合同时，可以考虑邀请第三方作为见证人，并在合同中明确约定。同时，如果怀疑合同被篡改，可以及时委托专业机构进行鉴定。

3. 电子数据或书面沟通记录：

   • 法律背景：随着电子技术的发展，电子数据在合同纠纷中的地位日益重要。同时，书面沟通记录也是证明合同签订和履行过程的重要证据。
   • 重要性：电子数据，如电子邮件、短信、微信聊天记录等，可以记录合同签订和履行过程中的关键信息。书面沟通记录，如会议纪要、备忘录等，也可以作为证明合同内容的辅助证据。如果一方篡改了合同，但电子数据或书面沟通记录中保留了原始合同内容或双方的真实意思表示，那么这些证据就可以成为揭穿篡改行为的有力武器。
   • 建议：在合同签订和履行过程中，务必保留好相关的电子数据和书面沟通记录。同时，要注意这些证据的保存方式和完整性，避免被篡改或删除。

若面临合同被篡改的情况，除了积极收集上述证据外，还应及时咨询专业律师，了解自身的法律权益和可能的法律后果。律师可以根据具体情况，为你提供针对性的法律建议和解决方案。如果你有任何合同纠纷方面的法律问题，都可以直接向我咨询。