面对干完活不给钱的情况，最快且最有效的方法取决于你与雇主的关系性质以及具体情况，以下是一些建议：
判断关系性质：
- 如果是给个人工作，通常不构成劳动关系，而是劳务关系。此时，你可以直接准备相关证据，如工作记录、成果、聊天记录等，向法院起诉该个人老板，要求支付劳动报酬。
- 如果是给单位工作，且存在劳动关系，那么应优先考虑通过劳动保障监察、劳动仲裁等途径解决。
具体维权方式：
协商解决：
- 优势：最为直接和温和，能保持合作关系，节省时间和精力。
- 做法：直接与雇主沟通，明确诉求，了解原因。准备好相关证据，如工作合同、工时记录、工资条等，以便在沟通中作为依据。如果雇主有合理的支付困难，可以尝试协商分期支付或延期支付。
向劳动保障监察部门投诉：
- 适用情形：用人单位拖欠工资等违法行为，且双方存在劳动关系。
- 优势：政府职能部门介入，执法力度强，能够迅速对用人单位进行调查和处理。
- 做法：准备劳动合同、工资条、考勤记录等证据，向当地劳动保障监察部门递交投诉材料。劳动保障监察部门将依法对用人单位进行调查，并责令其支付拖欠的工资。
申请劳动仲裁：
- 适用情形：与用人单位发生劳动争议，包括拖欠工资、未签订劳动合同等。
- 优势：准司法程序，具有专业性和权威性，仲裁裁决具有法律效力。
- 做法：在规定时效内（一般为知道或应当知道权利被侵害之日起一年内）向劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请书和相关证据。参加庭审，进行举证、质证和辩论。若劳动者胜诉，用人单位需按裁决支付相应款项；若用人单位不履行裁决，劳动者可向法院申请强制执行。
向法院提起诉讼：
- 适用情形：对劳动仲裁结果不服或在无劳动关系情况下因劳务报酬发生争议。
- 优势：法院判决具有最高权威性和强制执行力，能够确保你的权益得到最终保障。
- 做法：准备起诉状和相关证据，向有管辖权的法院提起诉讼。参加庭审，等待判决并申请强制执行（如需）。在诉讼过程中，你可以要求雇主支付拖欠的工资以及可能的违约金或赔偿金。
申请支付令：
- 适用情形：债权债务关系明确且双方对拖欠工资事实和金额无较大争议。
- 优势：程序简便快捷，能够迅速迫使雇主支付拖欠的工资。
- 做法：向法院提交书面申请，法院审查符合条件后发出支付令。债务人若不提出异议又不履行，债权人可申请强制执行。
额外注意事项：
- 证据保留：无论采取哪种方式维权，都必须保留好相关证据，如工作合同、工时记录、工资条、聊天记录等。这些证据将在后续的维权过程中起到至关重要的作用。
- 时效性和程序性要求：注意维权的时效性和程序性要求，避免错过时效或程序不当导致维权失败。例如，劳动仲裁的时效一般为一年，从知道或应当知道权利被侵害之日起计算。
- 财产保全：若发现雇主有财产，可在起诉前申请财产保全，以确保判决后的顺利执行。财产保全可以防止雇主在诉讼过程中转移或隐匿财产，从而保障你的权益得到实现。
总结与建议：面对干完活不给钱的情况，你应保持冷静并依法行事。首先判断与雇主的关系性质，然后根据具体情况选择合适的维权方式。在维权过程中，要注重证据的收集和保留，遵循相关法律法规和程序要求。如果遇到困难或不确定如何操作，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议和指导。