关于不定时工作制下每月工作26天是否合法的问题，不能一概而论，需结合具体情况分析。以下是从不同角度进行的详细分析：
一、不定时工作制的合法性基础
不定时工作制在符合法律规定的情况下是合法的。根据《中华人民共和国劳动法》第三十九条，企业因生产特点不能实行每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度的，经劳动行政部门批准，可以实行其他工作和休息办法，这为不定时工作制的实施提供了明确的法律基础。
二、不定时工作制下每月工作26天的合法性判断
审批程序：
- 企业实行不定时工作制前，必须向当地劳动行政部门提出申请，并提交包括企业基本情况、申请工种或岗位名称、申请理由等在内的详细材料。劳动行政部门将对申请进行审核，必要时进行实地调查，符合条件者将予以批准并出具审批文件。若企业未经审批擅自实行不定时工作制，则每月工作26天的安排可能违法。
劳动者权益保障：
- 工资支付：实行不定时工作制的劳动者，企业应按照劳动合同的约定按时足额支付工资。在法定节假日、婚丧假期间以及依法参加社会活动期间，企业同样应按照不低于劳动者本人日或小时工资标准的相应比例支付工资报酬。若企业未按时足额支付工资，则每月工作26天的安排可能违法。
- 休息休假：即使实行不定时工作制，企业也应确保劳动者有必要的休息时间。原则上，劳动者平均每天的工作时间应控制在8小时左右，且每周至少应保证有1天的休息时间。若每月工作26天导致劳动者无法获得必要的休息时间，则该安排可能违法。此外，劳动者依法享有的年假、病假等各类法定假期，企业也应当予以保障。
工作安排与加班认定：
- 用人单位应与劳动者明确不定时工作制下的工作任务、工作时间安排、加班认定等相关事宜。若每月工作26天导致劳动者长时间连续工作，且未得到合理的休息和补偿，则该安排可能违法。企业应避免过度加班，确保劳动者的身心健康。
三、建议与总结
- 企业角度：企业在实施不定时工作制时，应严格遵守相关法律法规，确保劳动者的合法权益不受侵害。建议企业在申请不定时工作制时，充分了解并遵循审批程序；在实施过程中，注重与劳动者的沟通与协商，明确工作安排和休息时间；同时，加强内部管理，避免过度加班和侵权行为的发生。
- 劳动者角度：劳动者应了解自己的权益，并在必要时寻求法律援助以维护自身合法权益。若对劳动合同中的工作时间规定存在疑问或争议，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律意见。
总之，不定时工作制下每月工作26天是否合法，取决于企业是否依法获得审批、是否保障了劳动者的休息休假权益以及是否依法支付了加班工资等多个因素。因此，在判断时，应综合考虑这些因素，以确保劳动者的合法权益得到充分保障。