在上下坡转弯处发生车辆相撞事故，责任的认定需综合考量多方面因素，无法直接判定哪一方负全责，但可以根据以下几种常见情况进行分析：
一、有交通信号灯或交通标志标线指引的情况
违反信号灯指示：
- 若一方车辆闯红灯，而另一方车辆按绿灯正常行驶，闯红灯方通常承担全部责任。
违反让行标志标线：
- 若存在让行标志或标线，未按照要求让行的车辆一般承担主要或全部责任。例如，下坡车辆在应让行上坡车辆的情况下未让行，导致相撞，下坡车辆可能承担主要或全部责任。
二、无交通信号灯或交通标志标线指引的情况
下坡车与上坡车相撞：
- 一般原则：根据交通法规，下坡车应让上坡车先行。若下坡车未让行导致相撞，下坡车可能承担主要或全部责任。
- 特殊情况：若上坡车存在超速、违规变道等违法行为，可能会减轻下坡车的责任。例如，上坡车在未确保安全的情况下强行变道，与下坡车发生碰撞，此时上坡车可能需承担部分责任。
转弯车与直行车相撞：
- 一般原则：转弯车应让直行车先行。若转弯车强行转弯导致相撞，转弯车通常承担主要或全部责任。
- 特殊情况：若直行车存在超速、酒驾、未保持安全距离等违法行为，也可能影响责任划分。例如，直行车超速行驶，与转弯车发生碰撞，此时直行车可能需承担部分责任。
三、其他影响因素
车辆行驶状态：
- 超速、超载、酒驾、毒驾、疲劳驾驶等违法行为，若与事故发生有因果关系，违法方需承担责任。例如，下坡车辆因超速行驶导致制动不及，与上坡车辆发生碰撞，下坡车辆需承担相应责任。
驾驶员的注意义务：
- 驾驶员应保持合理注意义务，如因疏忽导致事故，需承担相应责任。例如，驾驶员在转弯时未观察路况，与直行车辆发生碰撞，驾驶员需承担部分责任。
车辆的安全性能：
- 车辆刹车、转向、灯光等安全性能存在问题且与事故发生有关时，车辆所有人或管理人需承担责任。例如，下坡车辆因刹车失灵导致与上坡车辆相撞，若刹车失灵是由于车辆所有人未及时维修所致，车辆所有人需承担相应责任。
四、责任划分的具体原则与程序
- 根据过错程度划分：公安机关交通管理部门会根据当事人的行为对事故发生的作用及过错的严重程度来确定责任。过错大的一方承担更多责任。
- 责任类型：责任划分包括全部责任、主要责任、同等责任和次要责任。具体划分依据双方过错程度而定。
- 处理程序：发生事故后，当事人应立即报警并保护现场，等待交警到来进行勘查和责任认定。同时，及时收集并保存现场照片、视频等相关证据，以便交警部门更准确地划分责任。若对交警部门的责任划分有异议，可在规定时间内向公安机关交通管理部门提出复核申请。
总结与建议：上下坡转弯处相撞事故的责任划分需综合考虑多种因素。在处理此类事故时，建议当事人积极配合交警部门的调查，并提供相关证据。同时，若对责任划分有异议或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据具体情况为你提供专业的法律意见。