员工脱岗2小时是否可以直接开除，需结合具体情况判断，不能一概而论。具体分析如下：

1. 看公司规章制度
   如果公司有明确、合法且经过民主程序制定的规章制度（如《员工手册》），且规章制度中明确规定“脱岗XX小时属于严重违反规章制度，公司有权解除劳动合同”，同时该制度已向员工公示或送达，那么公司可以依据该制度解除劳动合同。
   法律依据：根据《劳动合同法》第三十九条，劳动者严重违反用人单位规章制度的，用人单位可以解除劳动合同。
   关键点：制度需合法、民主制定、公示或送达，且脱岗行为需达到“严重”程度（如2小时是否被认定为严重需结合制度具体条款）。

2. 看脱岗行为性质
   如果脱岗行为未达到“严重违反规章制度”的程度（如公司无明确规定，或2小时未被认定为严重），公司直接开除可能构成违法解除，需支付赔偿金（2N，N为工作年限）。
   例外情形：若脱岗行为导致公司重大损失（如因脱岗引发安全事故、客户投诉等），公司可依据《劳动合同法》第三十九条“严重失职，营私舞弊，给用人单位造成重大损害”解除合同，但需举证损害结果与脱岗的因果关系。

3. 看公司解除程序
   即使脱岗行为符合解除条件，公司也需履行法定程序：

   • 通知工会（如有）；
     
   • 向员工送达书面解除通知，并说明理由；
     
   • 保留证据（如监控记录、考勤记录、制度依据等）。
     程序瑕疵后果：若程序不合法，即使实体理由成立，也可能被认定为违法解除。

建议：

• 对公司：若想以脱岗为由解除合同，需确保制度合法、行为定性准确、程序合规，否则可能面临赔偿风险；
  
• 对员工：若被无故开除，可要求公司出具解除理由及依据，若认为违法可申请劳动仲裁主张赔偿。
  

如有具体案例或制度条款，可进一步分析细节。